Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Bananenbrownie met walnoten
Fan van brownies? Deze gezondere variant wordt gemaakt op basis van banaan en bevat geen bloem. Deze bananenbrownie is heerlijk smeuïg, rijk van smaak en heeft een lekkere bite dankzij de stukjes walnoot.
Ingrediënten
6 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden
Recept bananenbrownie met walnoten
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
45 min
Totale tijd
55 min
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een cakeblik in met olie en bekleed met bakpapier.
2
Prak de bananen fijn met een vork en hak de chocolade en walnoten in grove stukken.
3
Meng alle ingrediënten, behalve de chocolade en walnoten, in een kom. Mix het geheel 2 min. tot een glad mengsel met een mixer.
4
Voeg vervolgens de gehakte chocolade en walnoten toe en spatel deze door het beslag.
5
Giet het beslag in de cakevorm. Bak de brownie gaar in 35 à 45 min. in het midden van de oven. Controleer of de brownie gaar is door er met een satéprikker in te prikken. De brownie is gaar als de satéprikker schoon is.
6
Laat de brownie afkoelen en snijd daarna in stukken. Serveer met plakjes banaan en stukjes gehakte walnoten.
Bekijk ook de video op onze Instagram om te zien hoe we de bananenbrownie hebben gemaakt!
Tussendoortjes
Puddingbroodjes
10 min
Desserts & gebak
Klassieke rabarbertaart
30 min
Desserts & gebak
Rabarber crumble
20 min
Desserts & gebak
Eiwitrijke brownies
15 min
Desserts & gebak
Vegan en glutenvrije cake met frambozen
15 min
Desserts & gebak
Klassieke tarte tatin
20 min
Ontbijt
Cinnamon roll kerstboom
15 min
Desserts & gebak
Kerst chocolade biscuittaart
40 min
Desserts & gebak
Wortelcake met kerststerren
1u 0min
Desserts & gebak
Speculoostaart met kruidnoten en sintkopjes
25 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Ei
- Noten
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment