Eatertainment komt naar je toe!

Steeds meer evenementen door het hele land.

Pannenkoeken – 5x net even anders!

Yes, het is weer Nationale Pannenkoekendag! Tijd om onze lekkerste pannenkoekenrecepten op een rijtje te zetten voor jou. Want zeg nou zelf, met pannenkoeken maak je van iedere maaltijd een feestje! Kies jij voor de hartige versie of toch liever een van de zoete varianten? Wat jouw voorkeur ook is, wij hebben volop inspiratie voor jou! Lees snel verder voor onze recepten.  

Citroen-maanzaad pancakes 
De klassieke variant van American pancakes met rood fruit en esdoornsiroop ken je vast wel. Maar heb je deze citroen-maanzaad pancakes al geprobeerd? Dankzij de citroen zijn deze pancakes de perfecte balans tussen zoet en zuur. Dat is pas een frisse start van je dag! Of eet deze pannenkoeken als lunch of uitgebreide brunch in het weekend! Benieuwd naar het recept? Dat vind je hier

Chocolade power pannenkoekjes 
Begin de dag goed met deze power pannenkoekjes! Dankzij de cacao pinda pasta vormt dit de perfecte bron van eiwit en ze zijn bovendien laag in suiker. En niet geheel onbelangrijk, ze zijn ook nog eens superlekker! Wij garneren ze met een frambozencoulis, (plantaardige) kwark en verse frambozen

Japanse fluffy pancakes met mango 
Fluffy pancakesde droom van iedere pannenkoekliefhebber! Maar wist jij dat deze variant ook heel makkelijk zelf te maken is? Wij leggen het stap voor stap aan je uit in dit recept voor fluffy pancakes met mangoblokjes, Griekse yoghurt en Cointreau. Ideaal om als dessert te serveren bij een uitgebreid diner of tijdens een boozy brunch

Pancake cereal met sinaasappel, frambozen en munt  
Deze trend geeft een leuke twist aan de gebruikelijke pannenkoek en mag daarom zeker niet ontbreken in dit lijstje: pancake cereal. Deze mini pannenkoekjes zijn té leuk en net even anders dan de klassieke pannenkoek. Bovendien is het de ideale topping voor jouw ontbijt. Wij maken de pancake cereal met sinaasappel, frambozen en munt. Een echte aanrader!

Hartige kikkererwten pannenkoeken
Ben jij toch niet zo’n zoetekauw? Kies dan voor deze hartige pannenkoeken met kikkererwten. Deze pannenkoeken zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens glutenvrij! In dit recept beleggen wij de pannenkoek met parmaham, courgette en een zelfgemaakte yoghurt-knoflooksaus. Maar natuurlijk kan je de kikkererwten pannenkoek ook combineren met andere toppings. Deze hartige pannenkoek biedt volop mogelijkheden!

hartige pannenkoeken

Welke pannenkoeken ga jij maken? 
Ga jij een van de bovenstaande recepten uitproberen op Nationale Pannenkoekendag of heb jij een eigen succesrecept? Wij zijn heel benieuwd naar jouw kookkunsten! Post een foto van jouw perfect pancakes met #eatertaining op Instagram of deel jouw receptideeën met ons in de reacties hieronder. 

Meld je aan en blijf op de hoogte!

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang evenementen, de nieuwste recepten, tips en het laatste nieuws in je mailbox.