Eatertainment komt naar je toe!

Steeds meer evenementen door het hele land.

Olijfolie dips

Olijfolie dips

Olijfolie van hoge kwaliteit met een beetje zout smaakt al heerlijk, maar wij bedachten nog 3 varianten met een verrassende twist: een balsamico dip, een frisse dip met citroen en dragon en een spicy dip met chili en gerookte paprikapoeder.

NiveauBeginner

Voorziet in3 Porties
Voorbereiding10 minutenTotale Tijd10 minuten

Ingrediënten balsamico-olijfoliedip
 30 ml extra vierge olijfolie
 2 el balsamicoazijn
 ½ tl gedroogde basilicum
 ½ tl gedroogde oregano
 ¼ tl gedroogde tijm
 ¼ tl knoflookpoeder
 Mespuntje peper en zout
Ingrediënten citroen-dragon olijfoliedip
 30 ml extra vierge olijfolie
 1 el citroensap
 1 el honing
 ½ tl gedroogde dragon
 ¼ tl gedroogde rozemarijn
 Mespuntje peper en zout
Ingrediënten spicy paprika olijfoliedip
 30 ml extra vierge olijfolie
 1 el appelcider azijn
 1 tl gerookte paprikapoeder
 ½ tl chilivlokken
 ½ tl gedroogde peterselie
 ¼ tl knoflookpoeder
 ½ tl komijnzaad
 Mespuntje peper en zout

Bereidingswijze
1

Schenk voor iedere variant de olie in een kommetje en voeg hier de overige ingrediënten aan toe. Roer het geheel goed door. Serveer de dips met brood om te dippen.

Ingrediënten

Ingrediënten balsamico-olijfoliedip
 30 ml extra vierge olijfolie
 2 el balsamicoazijn
 ½ tl gedroogde basilicum
 ½ tl gedroogde oregano
 ¼ tl gedroogde tijm
 ¼ tl knoflookpoeder
 Mespuntje peper en zout
Ingrediënten citroen-dragon olijfoliedip
 30 ml extra vierge olijfolie
 1 el citroensap
 1 el honing
 ½ tl gedroogde dragon
 ¼ tl gedroogde rozemarijn
 Mespuntje peper en zout
Ingrediënten spicy paprika olijfoliedip
 30 ml extra vierge olijfolie
 1 el appelcider azijn
 1 tl gerookte paprikapoeder
 ½ tl chilivlokken
 ½ tl gedroogde peterselie
 ¼ tl knoflookpoeder
 ½ tl komijnzaad
 Mespuntje peper en zout

Instructies

Bereidingswijze
1

Schenk voor iedere variant de olie in een kommetje en voeg hier de overige ingrediënten aan toe. Roer het geheel goed door. Serveer de dips met brood om te dippen.

Olijfolie dips

Tip! Olijfolie dips over? Gebruik deze dan de volgende dag als heerlijke dressing over een salade of bewaar de dip in een glazen potje met deksel voor een volgende borrelavond. Bewaar koel en donker in een afgesloten potje, dan is de dip 1 maand houdbaar.

Meld je aan en blijf op de hoogte!

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang evenementen, de nieuwste recepten, tips en het laatste nieuws in je mailbox.