In samenwerking met:
Niveau
Beginner
Tijd
25 min
Egg fried rice
In de Aziatische keuken is gebakken rijst een verzamelnaam waarbij gewokte of geroerbakte gekookte rijst het hoofdingrediënt is. In dit recept is gekozen voor een combinatie met ei, maar natuurlijk kan er ook gekozen worden voor vis, kip en diverse groenten.
Op zoek naar een bakplaat voor jouw gezellige zomeravond? Bekijk het assortiment bakplaten bij Blokker.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Recept egg fried rice
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
25 min
1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat goed uitstomen. Zet de bakplaat aan om op te warmen, deze heeft wat tijd nodig.
2
Pel en snipper de knoflook fijn. Snijd het bosuitje in schuine ringetjes en zet apart. Besprenkel de bakplaat met de olie zodra deze warm is.
3
Schep de rijst en knoflook op de plaat toe en bak ongeveer 3 min. Voeg de doperwten toe en bak kort mee. Breng eventueel op smaak met zout.
4
Bak op een ander gedeelte van de bakplaat het eitje en roer door zodra het ei begint te stollen. Zodra er kleine stukjes gestold ei ontstaan, meng je dit door de rijst. Maak de rijst af
met de ringetjes bosui.
Tip: Een extra smaakexplosie? Voeg na de bereiding een klein scheutje ketjap toe.
Meer recepten op de bakplaat
Je kunt de bakplaat gebruiken voor veel verschillende gerechten. Van een visburger tot zalm teriyaki en varkenshaas saltimbocca. Een gezellige avond gegarandeerd!
Borrelhapjes & snacks
Koninklijke krokantjes
20 min
Voor- & tussengerechten
Warme camembert met framboos
10 min
Borrelhapjes & snacks
Bruschetta met lente beenham
15 min
Borrelhapjes & snacks
Bruschetta met burrata
10 min
Bijgerechten
Maïsribs uit de airfryer
15 min
Borrelhapjes & snacks
Brie met gekarameliseerde ui
20 min
Borrelhapjes & snacks
Plantaardig butterboard
45 min
Borrelhapjes & snacks
Borrelplank met Waffle Fries en dips
20 min
Borrelhapjes & snacks
Glaasjes met zoet-hartige meloen
15 min
Borrelhapjes & snacks
Kerstkrans butter board
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Ei
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment