MOINK balls: ken jij ze al? MOINK staat voor de combinatie van rundergehakt en spek, ‘moo’ voor de koe en ‘oink’ voor het varken. De rundergehaktballetjes worden in ontbijtspek gewikkeld en op de barbecue bereid. Door eiken rooksnippers aan de barbecue toe te voegen tijdens het grillen, zorg je voor een extra pittige, sterk gearomatiseerde en licht zoete karamel geur en smaak. Dit combineert goed met zowel rund als varken!
Vind jij een hartig gerecht met zoete touch ook zo lekker? Probeer dan eens deze Koreaanse gehaktballetjes met perzik-sriracha saus!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment