Ovenschotel Met Kip En Zoete Aardappel
Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Bevat vlees
Bevat kip
Vrij van vis

Ovenschotel met kip en zoete aardappel

Geen inspiratie voor een avondmaaltijd? Kies dan voor deze ovenschotel met kip en zoete aardappel! De ovenschotel zit boordevol groenten en je hebt er bijna geen werk aan. Zet de maaltijd in de oven en je kunt in de tussentijd gewoon iets anders doen. Ideaal toch?

Mijn menu planner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept ovenschotel met kip en zoete aardappel

Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
2u 40min
Totale tijd
2u 50min
1
Snijd de kip in grote stukken en leg in een kom. Voeg hier de honing, ketjap, knoflookpoeder en paprikapoeder aan toe. Meng alles goed door elkaar zodat de kip helemaal bedekt is met de marinade. Laat de kip minimaal 2 uur marineren in de koelkast.
2
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de zoete aardappels en snijd in blokjes. Snijd de paprika in reepjes en halveer de cherrytomaten. Leg de zoete aardappelen, paprika en cherrytomaten in een ovenschaal, gevolgd door de gemarineerde kip. Giet de helft van de overige marinade over de ovenschaal en verdeel hier de tijm en de helft van de oregano over.
3
Zet de ovenschotel in 40 min. in het midden van de oven. De ovenschotel is klaar zodra de kip gaar is en de zoete aardappel zacht is. Snijd de citroen in schijfjes. Garneer de ovenschotel met de schijfjes citroen en de overgebleven oregano.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Soja

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

F
Frans
Heb het gisteren gemaakt en het is echt een aanrader. Gelukkig geen zware maaltijd.
F
Fleur van Eatertainment
Hi Frans, Bedankt voor je bericht. Wat ontzettend leuk om te horen dat je het zo lekker vond! Weet je al welk recept je de volgende keer gaat maken? Groet, Fleur
F
Frans
Voor vandaag weet ik het nog niet maar de Slawraps waren ook een groot succes evenals de Romige kip uit de oven. Dit was de eerste keer dat ik een keer een reactie plaatste. Ben benieuwd naar jullie recepten.
F
Fleur van Eatertainment
Hi Frans, Wat goed om te horen! Op onze website hebben we genoeg keuze, misschien is de 'Gevulde pastaschelpen met spinazie en zalm' iets voor vandaag? Lekker én snel! Veel kookplezier alvast! Groet, Fleur
C
Cora Bot
Gemaakt en het heeft heerlijk gesmaakt.
S
Sebastiaan van Eatertainment
Hi Cora, Fijn om te horen! Leuk dat je dit met ons wilt delen :). Als je van de combi kip en zoete aardappel houdt is https://eatertainment.nl/recept/krokante-kip-met-gegrilde-zoete-aardappel/">dit recept ook echt een aanrader! Groet, Sebastiaan
B
B. V. dijk
Ovenschotel met kip geen aanrader, aardappelblokjes na 40 minuten nog hard.
J
Jennifer van Eatertainment
Hi, wat jammer om te horen dat het recept niet helemaal gelukt is. Wellicht dat het komt door de grootte aardappelblokjes. Daarnaast is het goed om een ovenschaal te nemen waar je de ingrediënten goed kunt spreiden, bij ons waren de blokjes na 40 min. goed gaar. Maar blijf vooral feedback delen, daar worden we iedere dag beter van :)
C
Corine
Gemaakt met tofu ipv kip. Bereiding verder hetzelfde maar dan geperste tofu in de marinade gedaan voor een dagje minder vlees. Vonden het erg lekker en voor herhaling vatbaar.
J
Jennifer van Eatertainment
Hi Corine, goeie tip! Klinkt erg lekker :)

Geef een reactie

Gemaakt door Eatertainment

Delen via