Pancake Cereal Met Sinaasappel En Frambozen
Niveau
Gemiddeld
Tijd
35 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Pancake cereal met sinaasappel en frambozen

Trend alert! Pancake cereal! Heb jij het al eens voorbij zien komen? Een lekker ontbijtje waarbij ontbijtgranen worden vervangen door schattige, mini pannenkoekjes. Schep de pancake cereal over de yoghurt en voeg toppings naar keuze toe. Wij maken de pancake cereal met sinaasappel, frambozen en munt, een echte aanrader!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept pancake cereal met sinaasappel en frambozen

Kookmodus
Bereidingstijd
35 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
35 min
Kookmodus
1
Was de sinaasappel, droog deze vervolgens goed af en rasp de schil. Snijd de sinaasappel doormidden en pers de helft van de sinaasappel uit.
2
Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel, de suiker en het ei door elkaar. Voeg langzaam de melk toe om ervoor te zorgen dat er geen klontjes ontstaan. Voeg vervolgens het sinaasappelsap, een beetje geraspte sinaasappelschil en een snufje zout toe aan het beslag. Meng het beslag goed door en giet het in een knijpflesje.
3
Vet de koekenpan in met olie en zet de pan op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat de pan goed en egaal verwarmd is. Spuit met de knijpfles druppels beslag met een diameter van ongeveer 2 cm in de pan. Onthoud goed welke pancake je als eerste in de pan hebt gedaan. Wanneer de pancake cereal goudbruin aan de onderkant zijn, kun je deze met een spatel uit de pan scheppen. Herhaal dit tot al het beslag op is.
4
Verdeel de yoghurt over twee schaaltjes, schep de afgekoelde pancake cereal over de yoghurt heen. Top het geheel af met de overgebleven sinaasappelrasp en voeg naar smaak frambozen en verse muntblaadjes toe.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Ei
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via