Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Pinchos tonijn
Tapas, dat is altijd genieten! Wij bedachten een leuke variant: pinchos met heerlijke tonijnsalade. Rijkelijk belegd met olijven, sweet peppers, kappertjes en afgetopt met extra virgen olijfolie voor nóg meer smaak. Met Desperados Original bier erbij is het feest helemaal compleet.
Ingrediënten
20 personen
Ingrediënten
Recept pinchos tonijn
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Snijd de uiteinden van de courgette en schaaf de courgette in lange linten met een kaasschaaf. Verhit een grillpan. Smeer de courgettelinten in met de traditionele olijfolie. Gril de linten totdat deze zacht zijn en grillstrepen hebben. Rol de courgettelinten op tot roosjes en zet apart.
2
Snijd de rode ui in halve ringen. Laat de groene olijven, sweet peppers en kappertjes uitlekken. Snijd de sweet peppers in vieren.
3
Snijd het stokbrood in schuine sneden en besmeer rijkelijk met tonijnsalade. Beleg met rode ui, groene olijven, sweet peppers en kappertjes. Top af met wat rucola en besprenkel tot slot met de Carbonell Extra Virgen Olijfolie.
4
Schuif de courgetteroosjes aan een prikker en steek deze in de pinchos.
Liever dit recept als broodje? Probeer het broodje tapas tonijn. Bekijk ook de andere varianten op de themapagina!
Lunch & brunch
Broodje rosbief
20 min
Lunch & brunch
Pizza sandwich
10 min
Lunch & brunch
Turks broodsandwich met Egmonder kaas
10 min
Lunch & brunch
Croissantmuffin met blauwe bessen
15 min
Lunch & brunch
Gevulde French toast
15 min
Lunch & brunch
Brioche met frambozen
30 min
Hoofdgerechten
Geroosterde tomatensoep met knoflookbrood
15 min
Lunch & brunch
Kleine wentelteefjes met pasta en crumble van speculoos
15 min
Lunch & brunch
Italiaanse chopped sandwich
10 min
Lunch & brunch
Chopped Caesar salad wrap
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Schaaldieren
- Gluten
- Sesamzaad
- Vis
- Ei
- Melk
- Noten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment