Varkenshaas traybake met spek, champignons en aardappel
Deze overheerlijke traybake bestaat uit varkenshaas in knapperig spek en geroosterde groenten. In de tijd dat de traybake in de oven staat, kun je op gemakje de keuken schoonmaken zodat je na het eten lekker op de bank kunt ploffen.
Ingrediënten
Recept varkenshaas traybake met spek, champignons en aardappel
Tip: Wil je zeker weten dat de varkenshaas perfect rosé is? Prik dan een kernthermometer in de varkenshaas en haal de varkenshaas uit de oven als deze een kerntemperatuur van 60ºC heeft bereikt.
Welke wijn bij varkenshaas met spek: Domaine de la Baume Syrah la Jeunesse
Dit gerecht met varkenshaas, krieltjes en spek heeft iets van een Provencaals karakter. Veel en rijke smaken in een gerecht samengevoegd. Een beetje tegenspel is dus wel nodig! Mijn wijntip is Domaine de la Baume Syrah la Jeunesse 2020. Een heerlijke fruitrijke zuid Franse Syrah met veel zwart fruit en kruidigheid. Een wijn die net als het gerecht een klein boers karakter heeft. Met de code EATFREE nu gratis thuisbezorgd bij Vanouds de Zwaan!
Allergenen
Dit recept bevat geen allergenen
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment