Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Paprikasaus
Köfte
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
5 min
Totale tijd
30 min
1
Snijd de knoflook fijn en de paprika en sjalot in grove stukken.
2
Giet een scheutje olie in een pan en bak de paprika samen met de sjalot op hoog vuur aan. Voeg na 2 min de knoflook, ras el hanout en de tomatenpuree toe en zet op middelhoog vuur. Bak dit 3 min goed door terwijl je continu blijft roeren. Voeg het water toe en kook de saus voor minimaal 5 min. Pureer het geheel in een blender of met een staafmixer en zet apart.
3
Snipper de sjalot, knoflook en koriander zo fijn mogelijk. Meng de sjalot, de helft van de koriander en ras el hanout door het gehakt en breng op smaak met peper en zout.
4
Maak je handen nat en kneed het gehakt tot 6 ronde balletjes.
5
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur, leg de ballen in de pan en druk ze van boven iets plat zodat er een soort hamburgertjes ontstaan. Bak de köfte aan beide kanten in 7 min gaar.
6
Giet de paprikasaus over het vlees en breng opnieuw aan de kook.
7
Bereid de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul vervolgens de wraps met de köfte, spinazie en een lepel frisse Griekse yoghurt. Top de wraps af met de overige koriander.

Meer inspiratie

Griekse Wraps Met Krokante Kip
Hoofdgerechten
Griekse wraps met krokante kip
10 min
Slawraps Met Hoisinkip En Groenten
Borrelhapjes & snacks
Slawraps met hoisinkip en groenten
25 min
Wrap Pizza Met Pulled Chicken
Lunch & brunch
Wrap pizza met pulled chicken
20 min
Couscoussalade Met Garnalen In Een Tortilla Bowl
Hoofdgerechten
Couscoussalade met garnalen in een tortilla bowl
20 min
Mexicaanse Tortillas Met Kip
Hoofdgerechten
Mexicaanse tortilla’s met kip
55 min
Knapperige Tortillas Met Tomatensalsa
Borrelhapjes & snacks
Knapperige tortilla’s met tomatensalsa
15 min
Tortillas Met Groene Groenten En Esfenaj
Hoofdgerechten
Tortilla’s met groene groenten en esfenaj
15 min
Wrap Met Knoflook Kruiden Kip En Avocado
Lunch & brunch
Wrap met knoflook-kruiden kip en avocado
30 min
Kruidige Pulled Pork Tacos
Hoofdgerechten
Kruidige pulled pork taco’s
30 min
Bietentortillas Met Aardbeien Kwark En Gepofte Quinoa
Ontbijt
Bietentortilla’s met aardbeien, kwark en gepofte quinoa
20 min
Snelle Quesadilla Met Italiaanse Vulling
Borrelhapjes & snacks
Snelle quesadilla met Italiaanse vulling
15 min
Tortizza Met Vegetarische Salami En Jalapeno
Borrelhapjes & snacks
Tortizza met vegetarische salami en jalapeño
10 min
Wrap Met Falafel En Kruidige Boontjes
Hoofdgerechten
Wrap met falafel en kruidige boontjes
20 min
Knapperige Tortillas Met Kip Mais En Kidneybonen
Hoofdgerechten
Knapperige tortilla’s met kip, mais en kidneybonen
20 min
Ras El Hanout Zalm Tacos Met Tzatziki
Hoofdgerechten
Ras El Hanout zalm taco’s met tzatziki
20 min
Gegrilde Quesadilla Met Avocado
Hoofdgerechten
Gegrilde quesadilla met avocado
25 min
Rode Bietenwraps Met Linzen En Cottage Cheese
Hoofdgerechten
Rode bietenwraps met linzen en cottage cheese
15 min
Baja Fish Tortillas
Hoofdgerechten
Baja fish tortilla’s
25 min
Spicy Enchiladas Met Vis En Tomaat
Hoofdgerechten
Spicy enchiladas met vis en tomaat
25 min
Vegetarische Tortilla Met Bloemkool Bonen En Romige Koolsla
Hoofdgerechten
Vegetarische tortilla met bloemkool, bonen en romige koolsla
20 min
Tortilla Met Gehakt Avocado En Frisse Ijsbergsla
Hoofdgerechten
Tortilla met gehakt, avocado en frisse ijsbergsla
15 min
Vegetarische Quesadilla Met Zelfgemaakte Kruidenmix
Borrelhapjes & snacks
Vegetarische quesadilla met zelfgemaakte kruidenmix
10 min
Rode Bieten Wraps Met Bosvruchten En Geitenkaas
Lunch & brunch
Rode bieten wraps met bosvruchten en geitenkaas
25 min
Knapperige Tacos Met Garnalen En Granaatappelsalsa
Hoofdgerechten
Knapperige taco’s met garnalen en granaatappelsalsa
20 min
Vegetarische Tortillataart
Santa Maria
Vegetarische tortillataart
10 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Sesamzaad
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Elly Huitink
Lisa van Eatertainment

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Mediterraans
Diëten
Eiwitrijk
Vrij van vis
Soort
Wraps & Tortilla's
Voorkeuren
Bevat vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via