Meld je aan voor onze nieuwsbrief! Ontvang wekelijks receptinspiratie in je mailbox.

Een amuse is een klein hapje om je smaakpapillen te kietelen en dat doen deze coquilles ofwel Sint-jakobsschelpen. Het zachte van de coquille en de wakame combineren perfect met de knapperige noten. Een perfect begin van je diner! ...

Mals vlees met romige risotto, dat is toch hemels? Wij combineren met het fris groene van haricots verts en het zoete van pastinaak. ...

Wil je dit jaar uitpakken met Kerst, maar weet je niet zo goed hoe je de tafel kunt dekken en versieren voor het kerstdiner? We’ve got you! In samenwerking met Mr. & Mrs. Napkin ontwikkelde we twee verschillende kersttafels en de daarbij behorende tips én kerstrecepten. Wij hebben de tips voor jou op een rijtje gezet. Ga jij voor de klassieke rode tafel of de moderne tafel met grijs en goud?  Klassiek rood Creatief met ...

Het kerstdiner: het is bijna zover. Heb jij nog geen idee welke kerstrecepten je tijdens de feestdagen wilt maken? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Wij hebben twee soorten voor-, hoofd- en nagerechten voor jou op een rijtje gezet. Een snelle variant voor de beginnende koks (of de koks die niet al te veel moeite willen doen) ...

Zet een feestelijke variatie op sushi op tafel met de sashimi kerstkrans. Gebruik bij voorkeur verse vis, dat is het allerlekkerste! Bovendien is het het ook ontzettend goed voor je! Bekijk hier andere heerlijke sushi recepten. ...

Dit dessert is een echte blikvanger! Door de glazen schuin te vullen, ontstaat een diagonale lijn en heeft het zowaar iets weg van moderne kunst. De perfecte smaakvolle afsluiting van een kerstdiner. Bekijk hier meer heerlijke desserts! ...

Deze vegetarische pasta komt met een cadeautje, een goed gevulde portobello. Portobello’s zijn bij uitstek geschikt om te vullen en dat doen we met mozzarella, cherrytomaatjes en basilicum. De pangrattato, oftewel zelfgemaakt paneermeel, geeft dit gerecht een knapperige touch. Tip! Blijven de portobello’s niet goed liggen op de bakplaat? Snijd de bolling aan de onderkant weg. Ben jij ook een ...

Parfait wordt ook wel ‘stilstaand ijs’ genoemd. Dit omdat het, in tegenstelling tot roomijs, niet in beweging hoeft te blijven tijdens het invriezen. Gezien het enige tijd nodig heeft in de vriezer, moet de parfait al één of meerdere dagen vooraf aan het kerstdiner worden bereidt. Geen overbodige luxe, want wie komt nu niet tijd te kort op de dag ...