Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Turkse Pizza met gegrilde groenten

Met kant-en-klaar Street Food Pizza’s zet je binnen no-time een heerlijke Turkse pizza, oftewel Lahmacun, op tafel. De bodem met gehakt, ui, tomaat en paprika beleggen we rijkelijk met gegrilde groenten en verse toppings. Met Smint Peppermint zorg je voor een verfrissing voor erna!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept turkse pizza met gegrilde groenten

Kookmodus
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
Kookmodus
1
Snijd de ijsbergsla fijn, de rode ui in halve ringen, de rode paprika in reepjes en de komkommer in plakjes. Halveer de tomaatjes.
2
Snijd de courgette en aubergine in plakjes en bestrijk samen met de helft van de paprika met olijfolie. Verhit een grillpan en grill de groenten in 5 min. gaar. Keer regelmatig. Zet de gegrilde groente apart en houd warm in een kom met een bord erop.
3
Verwarm ondertussen de Turkse Pizza in 3 à 5 min. in een koekenpan zonder olie.
4
Beleg de Turkse Pizza met de warme gegrilde groente en strooi hier een handje ijsbergsla overheen. Beleg daarna met de rode ui, tomaatjes, kidneybonen en maïs, gevolgd door de komkommer, rode paprika, olijven en rode bessen.
5
Top naar smaak af met knoflooksaus en srirachasaus. Vouw de Turkse Pizza dicht en serveer. Vergeet na het eten de Smint Peppermint niet!

Liever de klassieke Turkse pizza? Maak eens onze Turkse pizza met kebab! Heerlijk met onze frisse zelfgemaakte knoflooksaus.

Wat is een Turkse pizza?

Een Turkse pizza is een traditioneel gerecht uit de Turkse keuken. Het is een platte, dunne deegbodem die meestal belegd is met een mengsel van gehakt vlees (vaak lam, rundvlees of een combinatie daarvan) en een mix van kruiden en groenten.

Wat zit er op een Turkse pizza?

De keuze is reuze, want een Turkse pizza kan je met van alles beleggen. Over het algemeen staat een Turkse pizza bekend om zijn hartige smaak en de combinatie van kruiden, groenten en vlees op een dunne deegbodem. Vaak wordt het gemaakt met een gehaktmengsel en een combinatie van verschillende gegrilde groenten.

Hoeveel calorieën bevat een Turkse pizza?

De hoeveelheid calorieën in een Turkse pizza kan variëren, afhankelijk van de grootte, de specifieke ingrediënten en de bereidingswijze. Gemiddeld bevat een traditionele Turkse pizza ongeveer 200 tot 300 calorieën.

 

Turkse Pizza met gegrilde groenten
Turkse Pizza met gegrilde groenten

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Selderij
  • Mosterd
  • Gluten
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via