Mexicaanse tomatensalsa

Name: Mexicaanse tomatensalsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: ½ ui; ½ teentje knoflook; 1 el olijfolie; 1½ tomaat; ½ rode paprika; 200 gr gezeefde tomaten; ½ tl komijnpoeder; ½ tl paprikapoeder; ½ tl gedroogde oregano; Peper en zout; ½ tl suiker

Tomatensalsa is erg veelzijdig en past bij veel (Tex-Mex) gerechten. Deze Mexicaanse tomatensalsa is heerlijk als dip bij de nacho’s, maar ook lekker om te verwerken in andere Mexicaanse recepten zoals quesadilla’s of enchilada’s. Dit recept is goed voor 200 ml tomatensalsa.

Smaakprofiel

Opwekkend

Doe de Smaaktest

Smaakdimensies