
Van snelle pasta's tot romige ovengerechten

We kunnen nog éven genieten van het witte goud: asperges! Juni is de allerlaatste maand van het jaar waarin je verse witte asperges kunt eten. Laat je inspireren door tientallen aspergerecepten en ontdek hoe verrassend veelzijdig deze groente is.
Het aspergeseizoen loopt van april tot en met juni. Dan komt de asperge zo van het land, direct op je bord. Verser kan niet. Haal je alles eruit wat erin zit?

Yes, we did it! Eatertainment is dé Website van het Jaar! In de categorie ‘Food & Beverages’ zijn we ervandoor gegaan met de hoofdprijs ‘Beste website 2025’! We zijn ontzettend trots op deze mijlpaal. Iedereen ontzettend bedankt voor het uitbrengen van je stem, zonder jullie steun was het niet gelukt! Proost op deze fantastische winst!

Toe aan een lekker, maar gezond recept? Wandel dit weekend dan even binnen bij diverse Albert Heijn locaties en kom Crispy gnocci met verga gehakt proeven! De koks staan voor je klaar op onderstaande locatie, dagen en tijden. Zij geven je de tips en tricks die je nodig hebt om dit recept zelf thuis te maken. Daarnaast bereiden zij het gerecht vers en ter plekke en je mag natuurlijk altijd lekker even proeven.

Wist je dat wereldwijd maar liefst 40% van al het geproduceerde voedsel wordt verspild? Dat kan anders. Daarom slaan we bij Eatertainment de handen ineen met Too Good To Go. Via de Too Good To Go app zie je in één oogopslag bij welke supermarkten, bakkerijen en (afhaal)restaurants er aan het eind van de dag ‘restjes’ over zijn. Dit kan je vervolgens redden voor de helft van de prijs of minder!
Met deze samenwerking inspireren we consumenten om slim en creatief om te gaan met restjes. Op Eatertainment vind je tips én lekkere recepten waarin restjes de hoofdrol spelen. Van oud brood tot overgebleven groenten; ontdek overheerlijke recepten waardoor verspilling niet meer nodig is!

De smaakmaker van deze maand is… sumak! Elke maand lichten we een smaakmaker uit én bieden we extra (food)inspiratie rondom deze smaakmaker. Ansjovis is een kleine vis die bekendstaat om zijn krachtige, hartige umamismaak. Hoewel de smaak uitgesproken kan zijn, smelt ansjovis tijdens het koken vaak subtiel weg in een gerecht. Daardoor zorgt het voor extra diepgang en smaak. Ansjovis wordt vaak gebruikt in de Mediterrane keuken, van pasta’s en dressings tot sauzen en groentegerechten. Probeer bijvoorbeeld aardappelsalade met ansjovis of bucatini pasta Siciliana met ansjovis.
Van alles op de hoogte zijn en blijven? Meld je aan voor de nieuwsbrief van Eatertainment!















