Neda Kia
Opgegroeid in de keukens van Teheran, asielcentra en Nederlandse pleeggezinnen maakte Neda Kia kennis met de verschillende culturen die zij nu als haar thuis beschrijft. Als professioneel chef met Perzische roots werkte Neda bij verscheidene restaurants in Rotterdam en heeft ze met haar eigen foodtruck ‘Cook ‘n Roll’ jarenlang op de leukste festivals gestaan. Op dit moment heeft Neda haar eigen foodplatform waar zij met veel plezier haar recepten deelt met jou!
Socials
Neda deelt haar passie voor food op haar Instagram met ongeveer 2.400 volgers. Met de inspirerende receptvideo’s laat Neda zien hoe je de Midden-Oosterse cultuur gemakkelijk kan verwerken in de recepten!
Volg mij op
Wie is Neda Kia?
Hi, ik ben Neda Kia en ik ben gek op koken! Ik groeide op in de keukens van Teheran, asielcentra en in die van Hollandse pleeggezinnen, waardoor keukens mijn thuis zijn geworden. Voor mij zit het bedenken van wat ik ga eten in mijn DNA. Van jongs af aan ben ik niet weg te slaan uit de keuken. Met mijn foodtruck stond ik jarenlang op de leukste festivals en als kok heb ik bij verscheidene restaurants in Rotterdam gewerkt.
Simpel of ingewikkeld? Mooie en voedzame maaltijden op tafel toveren met de beschikbare ingrediënten van dat moment, is mijn culinaire handtekening.
Lekker eten betekent voor mij een geluksmoment. Over geuren en smaken die onze herinnering kleuren. Met veel liefde maak ik jullie bekend met de kleurrijke, smaakvolle en geurige keuken van Perzië, het Midden-Oosten en Azië.
Weetjes over Neda
- Neda op zeven jarige leeftijd is gevlucht naar Nederland.
- De professionele kok met haar Cook ‘n Roll foodtruck in 2014 voor het eerste deelnam aan een vijfdaags foodtruck evenement: De Rollende Keukens.
- Het ambitieuze meisje al op vijftien jarige leeftijd droomde over het hebben van een eigen kookboek en kookprogramma.
- De meeste gerechten van Neda ontstaan vaak bij toeval.