Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Eton Mess in een glas
Snel een zoet en lekker dessert op tafel zetten met meringue en vers fruit? Probeer dit recept eens!
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Eton Mess in een glas
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Breek de meringue in kleine stukjes in een kom en snijd de aardbeien door de helft.
2
Meng 50 gram frambozen, gembersiroop, aardbeienjam en de helft van de basilicum in een hakmolen of in een hoge beker met een staafmixer tot een saus.
3
Klop de slagroom op. Voeg de stukjes meringue en 2 el saus toe aan de slagroom en roer het geheel door.
4
Schep 2 el van het slagroom/meringuemengsel in een glas gevolgd door 1 el saus. Bedek vervolgens de saus met stukjes aardbei en framboos.
5
Herhaal dit proces nogmaals en decoreer het geheel met basilicumblaadjes.
Mocht je meer tijd hebben en de meringue zelf willen maken, probeer dan de Eton Mess krans. Voor welke ga jij?
Desserts & gebak
Oranje tompouce
40 min
Desserts & gebak
Meringue hartjes met rood fruit
30 min
Desserts & gebak
Mini pavlova’s met vanille en peer
50 min
Desserts & gebak
Lemon cheesecake ‘mess’
15 min
Desserts & gebak
Matcha-tiramisu in een glaasje
15 min
Desserts & gebak
Kerstboom meringues
20 min
Desserts & gebak
Cinnamon roll kerstkrans
2u 0min
Desserts & gebak
Soezenkerstboom
2u 30min
Desserts & gebak
Sneeuwpopdessert
35 min
Desserts & gebak
Kruidnoten fudge
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Ei
- Melk
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment