Deze bokkepootjes tiramisu met advocaat is een dessert dat meteen een feestelijk gevoel geeft. In plaats van lange vingers gebruik je bokkepootjes, wat zorgt voor een licht knapperige basis met een subtiele amandelsmaak. In combinatie met de romige mascarponecrème en zachte advocaat ontstaat een dessert dat rijk is, maar toch luchtig blijft.

De lagen maken dit gerecht extra interessant. De verkruimelde bokkepootjes nemen de smaken van de espresso en advocaat op, terwijl de mascarponecrème zorgt voor een zachte, romige tegenhanger. Door het dessert goed te laten opstijven, worden alle smaken mooi één geheel.

De topping van dragee paaseitjes en een heel bokkepootje maakt het geheel speels en perfect passend bij Pasen. Het contrast tussen romig en knapperig zorgt ervoor dat elke hap net even anders is.

Zin in meer feestelijke desserts? Probeer ook de paasbroodjes
Of ga voor een frisse variant zoals de chocolade avocado mousse met sinaasappel