Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Geroosterde asperges met ras el hanout en feta
Groene asperges zijn ideaal om te serveren tijdens het kerstdiner. Je hoeft ze namelijk niet te schillen. Dit scheelt een hoop tijd, die jij kan besteden aan het maken van bijvoorbeeld het nagerecht. Wij serveren ze met een marinade van ras el hanout, met feta en geroosterde amandelen.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Recept geroosterde asperges met ras el hanout en feta
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
25 min
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd de knoflook fijn en meng tot marinade met de olijfolie, citroensap, maple siroop, ras el hanout, peper en zout. Giet de marinade over de asperges en laat ze 15 min. in de marinade liggen.
2
Hak ondertussen de geroosterde amandelen in fijne stukken. Snijd de citroen in plakjes en leg deze in een rijtje op een met bakpapier beklede bakplaat. Haal vervolgens de asperges uit de marinade en leg in een rijtje op dezelfde bakplaat, met de kopjes van de asperges op de citroenschijfjes. Schenk de achtergebleven marinade over de asperges.
3
Bak de asperges gaar in 10 min. Zet dan de oven op de grillstand en gril nog 2 min.
4
Haal de asperges uit de oven en top ze af met stukjes feta, amandelen en peper.
Hoofdgerechten
Gnocchi ovenschotel met prei en champignons
15 min
Hoofdgerechten
Traybake met slavink en aioli
5 min
Hoofdgerechten
Wok met aubergine en broccoli
20 min
Marley Spoon
Aziatische groentenwok met zoete ketjap-chilisaus
20 min
Hoofdgerechten
Zuurkoolsoep met knoflookbrood
20 min
Mijn Melk
Groene smoothiebowl
10 min
Hoofdgerechten
Geroosterde knolselderij met Hollandse garnalen
15 min
Hoofdgerechten
Pompoencurry met paksoi
15 min
Dirk
Gevulde lahmacun met krulfriet
20 min
Dirk
Lahmacun met kip kebab
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Noten
- Sesamzaad
- Sulfiet
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment