Romige frambozen mimosa met grapefruit en tijm

Name: Romige frambozen mimosa met grapefruit en tijm
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 225 gr frambozen; 60 gr volle yoghurt; 750 ml prosecco; 300 ml grapefruitsap; 1 grapefruit; 2 takjes tijm; Blender; Champagneglazen

Wil je tijdens oud & nieuw een bijzonder drankje serveren? Zet dan deze frambozen mimosa op tafel! Een heerlijke combinatie van de friszure frambozen met de romige yoghurt en de fruitige bubbels van de prosecco.

Serveer dit gerecht samen met de andere gerechtjes en drankjes van onze spetterende oud & nieuw tafel voor een complete borrel.

Mijn menu planner

Ingrediënten

6 personen

Keukenbenodigdheden

Blender
Champagneglazen

Volledig recept bekijken

Recept romige frambozen mimosa met grapefruit en tijm

Bereidingstijd

10 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

10 min

Voeg de frambozen en yoghurt toe aan een blender en puls tot een glad mengsel. Schep in een champagneglas.

Schenk de prosecco en grapefruitsap op het frambozenmengsel. Snijd dunne plakken van de grapefruit. Snijd in parten en zet op de rand van het glas. Garneer met tijm.

Serveer met andere drankjes en hapjes van de oud & nieuw tafel.