Oud en nieuw recepten
Het nieuwe jaar laat niet lang meer op zich wachten. Dé tijd van het jaar om op zoek te gaan naar lekkere recepten voor oud en nieuw. Met onze geliefden sluiten we het oude jaar af en proosten we op het nieuwe jaar. Eten voor oud en nieuw kan hier natuurlijk niet bij ontbreken. Laat je inspireren met onze knallende oud en nieuw gerechten!
Borrelhapjes tijdens oud en nieuw kunnen natuurlijk niet ontbreken! Een échte oud en nieuw snack is natuurlijk de oliebol. Je kunt gaan voor traditioneel naturel of met rozijnen, maar ook voor deze heerlijke Baileys sinaasappel oliebollen. De bereiding van oliebollen vergt wat tijd, maar smaken doen ze zeker! Ben jij meer van de makkelijke hapjes voor oud en nieuw? Maak dan jouw eigen oud en nieuw borrelplank en maak de plank compleet met jouw favoriete oud en nieuw snacks! Wij hebben voor jou een heerlijke borrelplank ontwikkeld, speciaal voor oud en nieuw. Bekijk hier de borrelplank!
Wat eten we met oudejaarsavond? Een veelvoorkomende vraag, waarover we het liefst niet te lang nadenken. Om de vraag wat eten we met oudjaar te vergemakkelijken, hebben wij een speciaal ingerichte pagina met allerlei gourmetmenu’s voor je klaarstaan. Zo bespaar jij een heleboel moeite met het zoeken naar gerechten voor oud en nieuw. Bekijk hier de gourmetpagina voor tijdens de feestdagen.
Wil jij je gasten verrassen met een onvergetelijk diner voor oud en nieuw? We got you! Trap de avond af met een hartige zalmbonbon. Ideaal om als voorgerecht te serveren en echt een parel op tafel! Hierna kan een feestelijk hoofdgerecht natuurlijk niet op zich laten wachten en deze pompoen Wellington laat je gasten versteld staan! De pompoen Wellington is een vegetarische variant van de klassieke beef Wellington en is erg smaakvol! Maak de avond af met een verrukkelijke witte chocolademousse met Frangelico en serveer het in een glas voor een feestelijk resultaat. Dit oud en nieuw diner wordt fantastisch!
Nieuwsjaarsrecepten en hapjes voor Oud & Nieuw
Nieuwjaarsdag, de dag na oudejaarsavond. Tijd voor een gezellige nieuwjaarsborrel met hapjes en lekkere nieuwjaarsrecepten! Geen zin om urenlang in de keuken te staan, maar wil jij wel een verzorgde borrel met allerlei lekkere hapjes voor nieuwjaar klaarzetten? Maak dan zeker dit zoete Butter board met pindakaas, chocoladepasta en speculoos! Meer een fan van hartige hapjes? Deze simpele bruschetta met groene aspergetips staat al binnen 20 minuten op tafel!
Grand dessert voor oud en nieuw
Maak oud en nieuw af met een heerlijk grand dessert! De keuze is reuze met ons assortiment aan heerlijke dessert recepten. Om deze reden helpen we je een eind op weg en hebben we hier onze favoriet uitgelicht: Appelcrumble met triple sec en mascarpone crème. Dit makkelijk te bereiden nagerecht is om van te smullen! Het dessert heeft een lekkere crunch door de crumble bovenop en krijgt een frisse touch door de mascarpone crème die erbij geserveerd wordt. De perfecte combinatie tussen warm & koud, zacht & krokant en zoet & fris. Hoe sluit je het oude jaar beter af dan met dit grand dessert?
Appelcrumble met triple sec en mascarpone crème
Ingrediënten
Bereidingswijze
Waarom eten we met oud en nieuw oliebollen?
Oorspronkelijk werden oliebollen gegeten tijdens midwinterfestivals als offergraven aan de goden voor een vruchtbaar jaar. Later werden ze geïntegreerd in de viering van oud en nieuw, waarbij het eten van oliebollen het nieuwe jaar met voorspoed en geluk zou inluiden.
Wat is leuk om te eten met oud & nieuw?
Tijdens oud en nieuw worden er vaak hapjes en fingerfood gegeten. Dit omdat het makkelijk te delen is tijdens feestelijke bijeenkomsten. Denk aan oliebollen, appelflappen, kaasplankjes, bitterballen, mini-quiches en sushi, natuurlijk in combinatie met champagne. Het draait allemaal om gezelligheid en genieten van smakelijke traktaties met vrienden en familie.