Niveau
Beginner
Tijd
40 min
Bevat vlees

Halloween borrelplank

Griezelen was nog nooit zo lekker! Deze Halloween borrelplank ligt vol met knapperige bladerdeegmummies, Babybel-monsters, kaasheksenvingers en zoete spookkoekjes met vanillefrosting. Met een schaaltje ‘bloody’ ketchup erbij maak je het helemaal af. Leuk om samen met de kinderen te maken én perfect voor een Halloweenfeestje.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingredienten

Halloween borrelplank

Kookmodus
Bereidingstijd
40 min
Wachttijd
25 min
Totale tijd
1u 5min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 200 °C (boven- en onderwarmte) en bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de chipolataworstjes doormidden en snijd de eerste rol bladerdeeg in dunne repen. Wikkel de repen losjes om de worstjes en laat aan de bovenkant een kleine opening vrij voor het gezicht. Leg de mummies op de bakplaat, bestrijk met losgeklopt ei en bak 20–25 min. goudbruin en krokant, tot de worstjes volledig gaar zijn.
2
Rol ondertussen de tweede rol bladerdeeg uit en verdeel de geraspte belegen kaas over de helft. Vouw de andere helft eroverheen en druk licht aan. Snijd het deeg in 12 lange repen en draai iedere reep voorzichtig tot een twister. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met het tweede losgeklopte ei en druk aan één uiteinde van 8 twisters een amandel als vingernagel. Bak de heksenvingers 15–20 min. goudbruin en krokant.
3
Verwijder voor de Babybel-monsters de plastic verpakking, maar laat de rode waslaag zitten. Snijd voorzichtig een opening uit de waslaag, bijvoorbeeld een mond met karteltanden, en verwijder de uitgesneden was. Plak met een klein beetje roomkaas 2 snoepoogjes op iedere Babybel. Let op: de rode waslaag is alleen decoratie en moet voor het eten worden verwijderd.
4
Klop voor de spookkoekjes de zachte roomboter met een mixer licht en luchtig. Voeg de poedersuiker in delen toe en klop tot een gladde frosting. Meng het vanille-extract en 1 tl melk erdoor. Voeg eventueel nog 1 tl melk toe als de frosting te stevig is. Schep de frosting in een spuitzak met een grote ronde spuitmond en spuit op ieder mariabiscuitje een spookje met een brede basis en een smalle bovenkant. Gebruik per spookje 3 chocoladedruppels voor de ogen en mond. Zet de koekjes koel weg tot het serveren.
5
Verdeel de bladerdeegmummies, Babybel-monsters, kaasheksenvingers en spookkoekjes over een grote borrelplank of 4 snackbordjes. Schep de ketchup in een klein schaaltje en serveer als 'bloody' dipsaus bij de hartige hapjes.

Met deze Halloween borrelplank zet je een combinatie van hartige en zoete Halloween hapjes op tafel. Knapperige bladerdeegmummies met chipolataworstjes, kaasheksenvingers met amandelnagels, grappige Babybel-monsters en spookkoekjes met romige vanillefrosting maken de plank tot een echte blikvanger. De hapjes zijn eenvoudig te bereiden en juist het versieren maakt dit recept leuk om samen met kinderen te maken.

Bak de bladerdeeghapjes vlak voor het serveren voor een lekker krokant resultaat. De Babybel-monsters en spookkoekjes kun je alvast voorbereiden, zodat je tijdens het Halloweenfeestje alleen nog de plank hoeft op te maken. Wissel de verschillende hapjes af voor een speels effect en zet een schaaltje ketchup tussen de snacks als bloederige dipsaus. Perfect voor een Halloween kinderfeestje, een griezelige filmavond of een gezellige borrel met vrienden.

Welke hapjes kun je maken voor een Halloween borrelplank?

Voor een Halloween borrelplank zijn hapjes met een griezelige uitstraling extra leuk. Denk aan worstjes in bladerdeeg die eruitzien als mummies, kaasstengels in de vorm van heksenvingers en kleine kaasjes met monsteroogjes. Combineer deze met zoete spookkoekjes voor een afwisselende plank.

Kun je de Halloween borrelplank van tevoren maken?

Ja, je kunt verschillende onderdelen vooraf voorbereiden. Maak de Babybel-monsters en spookkoekjes alvast en bewaar ze afgedekt in de koelkast. De bladerdeegmummies en heksenvingers zijn het lekkerst wanneer je ze kort voor het serveren bakt, zodat het bladerdeeg krokant blijft.

Is deze Halloween borrelplank geschikt om met kinderen te maken?

Zeker! Kinderen kunnen helpen met het omwikkelen van de worstjes met bladerdeeg, het versieren van de Babybel-monsters en het maken van de spookkoekjes. Laat het snijden van de waslaag en het werken met de hete oven over aan een volwassene. Verwijder de waslaag van de Babybels voor het eten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk
  • Selderij
  • Gluten
  • Soja
  • Noten
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Over dit recept

Gerecht
Borrelhapjes & snacks
Cuisine
Amerikaans
Soort
Borrelplanken
Halloween
Voorkeuren
Bevat vlees
Publicatiedatum

Gewijzigd

Gemaakt door Eatertainment

Delen via