Romige Rijstmelk Met Kaneel
Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Romige rijstmelk met kaneel

Nederland is niet het enige land dat van melk houdt! Deze romige melk is geïnspireerd op de traditionele Mexicaanse rijstmelk. De melk zorgt de nodige verkoeling bij het eten van pittige gerechten, waar de Mexicaanse keuken bekend om staat.

Mijn menu planner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Extra keukenbenodigdheden

Recept romige rijstmelk met kaneel

Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
1
Meng de rijst, het water en het kaneelstokje in een kom. Snijd het vanillestokje doormidden en schraap met een mes voorzichtig het merg eruit. Voeg het merg samen met het stokje toe aan de rijst.
2
Laat het geheel een nacht op kamertemperatuur staan zodat de rijst het vocht en de smaak opneemt.
3
Maal de volgende dag het mengsel fijn in een blender. Zeef het vervolgens zodat de grove stukken er uit zijn. Voeg de melk en de gecondenseerde melk toe. Vul de glazen voor 1/4e met ijsklontjes en schenk de romige rijstmelk eroverheen.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via