Tosti Met Pesto En Gegrilde Groente
Niveau
Beginner
Tijd
5 min
Vrij van vis
Vrij van vlees

Tosti met pesto en gegrilde groente

Je kunt alle kanten op met tosti beleg! Wij kiezen dit keer voor een vegetarische variant, rijkelijk belegd met uiteraard kaas en daar voegen we groene pesto, rucola en gegrilde groente aan toe.

 

Mijn menu planner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept tosti met pesto en gegrilde groente

Bereidingstijd
5 min
Wachttijd
5 min
Totale tijd
10 min
1
Besmeer een snee brood met de pesto en beleg met een plak kaas, de rucola en gegrilde groente. Leg de tweede plak kaas en de tweede snee brood erbovenop, druk lichtjes aan en grill in een sandwichgrill in 4-5 minuten goudbruin en knapperig. Heb je tijd? Rooster je eigen paprika’s! Zet je oven zo heet mogelijk, leg de paprika’s 25 minuten in de oven tot ze zwartgeblakerd zijn. Doe ze in een kom, dek af met plastic en laat 15 minuten staan. Pel de velletjes eraf en snijd het vruchtvlees in reepjes! Je kan vooraf ook van de courgette en wortel linten snijden en grillen in de sandwichgrill.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Noten
  • Melk
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via