Name: Borrelcones
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gr Manchego kaas; 40 gr brie; 4 grote rozemarijn crackers of grissini’s; 4 zilveruitjes; 4 Bikl Pickles Cornichons rozemarijn en knoflook; 4 olijven; 1 verse vijg; 8 rode druiven; 8 plakken salami Milano; 4 plakken rauwe ham; 4 takjes salie; Papieren cones/puntzakjes; Prikkertjes

Borrelcones

Kookmodus

Bereidingstijd

15 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

15 min

Kookmodus

Snijd de Manchego kaas en brie in plakjes. Halveer de rozemarijn crackers in de lengte of gebruik langwerpige grissini’s.

Rijg 1 zilveruitje, 1 cornichon en 1 olijf op een prikker. Herhaal dit met 3 andere prikkers.

Snijd de vijg in kwarten. Maak 4 prikkers met daarop 1 druif, 1 stukje vijg en nog 1 druif per prikker.

Maak vervolgens een prikker met vlees door 1 plakje salami 2 keer dubbel te vouwen en aan de prikker te rijgen. Herhaal dit met een tweede plakje. Rijg tot slot een plakje rauwe ham aan de prikker. Herhaal dit met 3 andere prikkers.

Vul iedere cone met de crackers of grissini’s en leg hier 2 plakjes Manchego en 1 plakje brie op. Steek daarna de prikker met fruit en de prikker met zilverui en cornichon erbij. Sluit af met de prikker met salami en ham en decoreer met een takje salie.