Smoothie bowl met banaan en pindakaas

Name: Smoothie bowl met banaan en pindakaas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gr walnoten; 1 el honing; 3 bananen; 250 gr kwark; 4 el 100% pindakaas; 1 tl cacaopoeder; 80 ml halfvolle melk; 1 el kokosrasp; Blender of staafmixer

Begin de dag goed met deze kleurrijke smoothie bowl van DekaMarkt. Met een paar ingrediënten maak jij eenvoudig een voedzaam ontbijt. Heerlijk romig door de banaan, lekker zoet door de cacao & pindakaas en krokant door de geroosterde walnoten.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen

Extra benodigdheden

Blender of staafmixer

Recept smoothie bowl met banaan en pindakaas

Kookmodus

Bereidingstijd

10 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

10 min

Kookmodus

Hak de walnoten grof. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en rooster de walnoten 3 min. in een droge pan. Voeg de honing toe en meng goed door de walnoten. Haal de walnoten uit de pan en laat afkoelen.

Pel de banaan en houd een halve banaan apart. Meng de banaan, 4/5 van de kwark, de helft van de pindakaas, cacaopoeder en melk in een blender tot een gladde smoothie.

Verdeel de smoothie over de kommen. Schep de overige kwark in het midden van beide smoothiebowls en draai daarbij 1 of 2 keer met de lepel door de kom zodat er een swirl ontstaat.

Snijd de rest van de banaan in plakjes en leg deze op de smoothiebowl. Verdeel de gehakte walnoten en kokosrasp over de bowl. Maak de bowl af met de overige pindakaas.

Meer smoothie bowl recepten

Op zoek naar nog meer smoothie bowl inspiratie? Dan ben je hier op het juiste adres! Naast deze heerlijke smoothie bowl met banaan en pindakaas hebben we nog een variant met banaan, namelijk deze smoothie bowl banaan met blauwe bessen en pecannoten. Bak de pecannoten even kort in de oven om ze extra knapperig te maken.

Ook lekker: deze açai smoothie bowl met swirls. De bowl is niet alleen superfris, het ziet er ook nog eens feestelijk uit. Liever een hartige bowl? Ga dan voor deze ontbijtbowl met amandel-avocadosmoothie. Deze ontbijtbowl met rijst, avocado en ei combineer je met een lekkere amandel-avocadosmoothie.