Smoothie recepten
Smoothies zijn zo snel te maken. In de basis gebruik je verschillende soorten fruit en groente. Voeg er zuivel en andere voedzame ingrediënten in en blenden maar. We hebben verschillende shake recepten voor je. Zo maak je in een mum van tijd een lekkere smoothie klaar. Boordevol vitamines, mineralen en niet geheel onbelangrijk: ook prima de maken met ingevroren groente en fruit. Niet alleen lekker voor tussendoor, maar ook nog eens erg gezond.
Met onze smoothie recepten voor beginners heb je binnen enkele minuten een smoothie gemaakt. Makkelijk en lekker, dat is de ideale combinatie als je het ons vraagt. Het is een kwestie van lekkere smoothie recepten uitkiezen. Blender shakes zijn ideaal als je weinig tijd hebt. Je hoeft de groente en fruit namelijk niet te ontdooien of klein te snijden. Doe je ingrediënten allemaal in de blender of pureer alles fijn met een staafmixer. Zo makkelijk kan het zijn.
Op zoek naar een healthy smoothie? Gezonde ingrediënten voor in een smoothie zijn bijvoorbeeld: aardbei, sinaasappel, avocado, frambozen, yoghurt, lijnzaad, kefir, pindakaas, pure chocolade, muesli, granola, komkommer en zelfs specerijen voor de echte durfal. Smoothies bevatten veel belangrijke voedingsstoffen, maar kunnen ook te veel (fruit)suikers bevatten. Een gezonde smoothie bevat maximaal twee eetlepels vet, een kopje fruit maximaal twee handjes groenten en een kopje eiwit.
Bij groene smoothie recepten speelt spinazie al snel de hoofdrol. Neem bijvoorbeeld deze groene smoothie met spinazie, gember en banaan. Heerlijk fris en met ontgiftende en ontstekingsremmende werking. In een smoothie doe je vaak melk of yoghurt erbij om je structuur minder lobbig te maken, maar in dit smoothie recept maken we gebruik van water en gembersiroop. Andere ingrediënten die je vaak in groene smoothies vindt zijn: andijvie, boerenkool, broccoli, komkommer en diverse bladgroenten. Rijk aan essentiële voedingsstoffen, zoals vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen.
Je kent het wel… In je fruitmand heb je appels, bananen en kiwi’s liggen en je krijgt het fruit niet allemaal op tijd op. Dan is het natuurlijk zonde om te weg te gooien. Met rijpe bananen kan je nog prima lekkere smoothies maken. Inspiratie nodig voor fruit smoothie recepten? Binnen ons aanbod van appel smoothie recepten vind je onder andere dit appeltaart smoothie recept: van friszoete appel en een romige yoghurt. Ideaal als ontbijtsmoothie!
Ben je aan het lijnen of vind je het fijn om bewust bezig te zijn met je voeding? Dan kunnen smoothies jou hierbij ondersteunen. Keto of afslank smoothie recepten hebben vaak meerdere dingen met elkaar gemeen. Zo moet een afslank smoothie een volwaardige maaltijd kunnen vervangen. Zorg ervoor dat alle belangrijke voedingsgroepen in je smoothie zitten: vitamines, vezels, eiwitten, gezonde vetten en complete koolhydraten (zoals havermout). Houd het suikergehalte ook binnen de perken. Afvallen met een smoothie is dus zeker mogelijk. Laat gerust af en toe je boterham staan en vervang je lunch door een frisse smoothie!
Smoothie recept van de dag
Inspiratie nodig voor een gezonde smoothie van de dag? Bij ons kan dat voor allerlei smoothie recepten. Denk hierbij aan een lekkere ontbijtsmoothie, smoothie bowl of natuurlijk een vers sapje van groente en/of fruit. Een smoothie bereiden is zo gepiept. Het voordeel van een smoothie maken is dat je het vrij lang kan bewaren. Een smoothie bewaren is mogelijk tot 3 dagen na bereiding. Houd je smoothie dan wel gekoeld en in een vacuüm beker.
Het smoothie recept van de dag dat zeker het proberen waard is: açai smoothie bowl met swirls.
Açai smoothie bowl met swirls
Ingrediënten
Bereidingswijze
Blenders zijn geweldige hulpmiddelen voor het maken van gezonde maaltijden die boordevol groenten zitten. Probeer eens een groene smoothie met spinazie, avocado en banaan voor een energieke start van de dag. Of ga voor een gele smoothie of juist een oranje smoothie zoals in de recepten hieronder. Er zijn ontzettend veel smoothie recepten die vol met groenten zitten. Zo start je je dag goed en krijg je meteen een deel van je aanbevolen dagelijkse groenten binnen!
Veelgestelde vragen over smoothies
Hoe lang kun je een smoothie bewaren?
Over het algemeen wordt aangeraden om een smoothie binnen 24 uur na het maken te consumeren voor de beste smaak en voedingswaarde. Als je een zelfgemaakte smoothie langer wilt bewaren, kun je hem goed afgedekt in de koelkast bewaren voor maximaal 48 uur. Het is het beste om een smoothie zo vers mogelijk te drinken.
Kun je een verse smoothie invriezen?
Je kunt een verse smoothie invriezen om langer te bewaren. Het is echter belangrijk om te weten dat de textuur van de smoothie kan veranderen wanneer hij ontdooid is, vooral als hij veel fruit bevat. Je kunt de smoothie maximaal drie maanden in de vriezer bewaren. Laat de smoothie voor het serveren volledig ontdooien en roer hem goed door voordat je hem drinkt.
Is een smoothie gezond?
Over het algemeen worden smoothies als gezond beschouwd, maar het hangt af van de ingrediënten die je gebruikt en de manier waarop je ze bereidt. Smoothies kunnen een handige manier zijn om een diverse voedingsstoffen binnen te krijgen van ingrediënten als fruit, groenten, zuivelproducten, noten, zaden en zelfs eiwitten of vezelsupplementen. Let op de hoeveelheid suiker en calorieën.
Welke groenten in een smoothie?
Er zijn tal van groenten die je kunt gebruiken in een smoothie om extra voedingsstoffen en vezels toe te voegen zonder afbreuk te doen aan de smaak. Populaire opties zijn spinazie, komkommer en avocado. Begin met kleine hoeveelheden groenten en pas de verhoudingen aan naar jouw voorkeur. Het is ook een goed idee om te experimenteren met verschillende combinaties van groenten en fruit om de perfecte smaak voor jou te vinden.