Niveau
Beginner
Tijd
15 min

Vegetarische poké bowl met watermeloen

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Verwarm de kant-en-klare Poké bowl rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen totdat de rijst lauw is.
2
Snijd ondertussen de watermeloen, komkommer en avocado in blokjes van ongeveer 1,5 bij 1,5 cm. Snijd de bosui in ringen en het norivel in dunne reepjes.
3
Meng de watermeloen met de sesamolie, sojasaus en de helft van de bosui en zet apart.
4
Verdeel de poké bowl rijst en de ijsbergsla over twee kommen. Verdeel de watermeloensalade, komkommer, avocado, wortel, maïs en de komkommer rauwkost hierover. Top af met Oriental blend voor Poké bowl, norireepjes, bosui en kewpie mayonaise.