Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Vegetarische poké bowl met watermeloen
Trek in een poké bowl, maar geen zin om lang in de keuken te staan? Deze snelle poké bowl zet je in 15 minuten op tafel dankzij de kant-en-klare poké bowl rijst. De poké bowl is lekker fris dankzij de toevoeging van komkommersalade en watermeloen.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Vegetarische poké bowl met watermeloen
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
Totale tijd
15 min
1
Verwarm de kant-en-klare Poké bowl rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen totdat de rijst lauw is.
2
Snijd ondertussen de watermeloen, komkommer en avocado in blokjes van ongeveer 1,5 bij 1,5 cm. Snijd de bosui in ringen en het norivel in dunne reepjes.
3
Meng de watermeloen met de sesamolie, sojasaus en de helft van de bosui en zet apart.
4
Verdeel de poké bowl rijst en de ijsbergsla over twee kommen. Verdeel de watermeloensalade, komkommer, avocado, wortel, maïs en de komkommer rauwkost hierover. Top af met de poké bowl kruiden, norireepjes, bosui en kewpie mayonaise.
Liever een poké bowl met kip? Probeer ook eens deze variant met gerookte kip.
Hoofdgerechten
Saffraanrijst met lamsgehaktballetjes
30 min
Hoofdgerechten
Curry met kikkererwten en zoete aardappel
25 min
Hoofdgerechten
Chili sin carne met bruine bonen
20 min
Hoofdgerechten
Puree bowl met pulled chicken
25 min
Hoofdgerechten
Rijst met zwarte bonen en geroosterde zoete aardappel
35 min
Hoofdgerechten
Pittige Nasi Goreng met gehaktballetjes
20 min
Hoofdgerechten
Koreaans stoofvlees uit de slowcooker
20 min
Ontbijt
Aardbei-matcha smoothie
5 min
Hoofdgerechten
Hot honey pompoen bowl
35 min
Lunch & brunch
Baked oats met aardbeienjam
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Ei
- Sesamzaad
- Soja
- Mosterd
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
15 augustus 2021
23 februari 2026
Gemaakt door Eatertainment