Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Vegetarische poké bowl met watermeloen
Trek in een poké bowl, maar geen zin om lang in de keuken te staan? Deze snelle poké bowl zet je in 15 minuten op tafel dankzij de kant-en-klare poké bowl rijst. De poké bowl is lekker fris dankzij de toevoeging van komkommersalade en watermeloen.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept vegetarische poké bowl met watermeloen
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Verwarm de kant-en-klare Poké bowl rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen totdat de rijst lauw is.
2
Snijd ondertussen de watermeloen, komkommer en avocado in blokjes van ongeveer 1,5 bij 1,5 cm. Snijd de bosui in ringen en het norivel in dunne reepjes.
3
Meng de watermeloen met de sesamolie, sojasaus en de helft van de bosui en zet apart.
4
Verdeel de poké bowl rijst en de ijsbergsla over twee kommen. Verdeel de watermeloensalade, komkommer, avocado, wortel, maïs en de komkommer rauwkost hierover. Top af met de poké bowl kruiden, norireepjes, bosui en kewpie mayonaise.
Liever een poké bowl met kip? Probeer ook eens deze variant met gerookte kip.
Hoofdgerechten
Beef nasi goreng
20 min
Hoofdgerechten
Sticky gehaktballen met broccoli en gember
20 min
Voor- & tussengerechten
Bloemkoolrijst met groenten, gele curry en ei
15 min
Hoofdgerechten
Laab met kip en rijst
15 min
Hoofdgerechten
Sticky kip uit de airfryer met paksoi
25 min
Voor- & tussengerechten
Vijgencarpaccio met verkruimelde blauwe kaas
10 min
Hoofdgerechten
Short ribs met saffraanorzo
15 min
Hoofdgerechten
Indiase Kip Tandoori
35 min
Hoofdgerechten
Rijstbowl met crispy halloumi
20 min
Desserts & gebak
Appeltaart met notenvulling
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Sesamzaad
- Ei
- Gluten
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment