Oestour

Gek op oesters en wil je er meer over leren? Neem deel aan de Oestour langs de Oosterschelde! Sonja neemt je mee op eendaagse excursie. Je leert alles over oesters in het wild, het rapen en openen ervan én verrassende smaakcombinaties en bereidingswijzen.

Dit zit inbegrepen in het 4 uur durende programma:

• Introductie over herkomst en eigenschappen van oesters.
• Oesters rapen en schoonmaken aan de Oosterschelde
• Instructie over technieken om oesters te openen.
• Genieten van de vangst op verschillende bereidingswijzen.

Kijk op oestour.nl voor actuele beschikbare data van de Oestour.