Banaan karamel zeezout taartjes
Niveau
Gemiddeld
Tijd
45 min
Vrij van vlees
Vegetarisch
Vrij van vis

Banaan karamel zeezout taartjes

Deze banaan karamel zeezout taartjes zijn het perfecte dessert voor jouw kerstdiner. Je kan ze namelijk van tevoren al voorbereiden. Je hoeft alleen de botercrème nog toe te voegen en de taartjes te decoreren. Zo heb je meer tijd voor je familie en vrienden!

Mijn menu planner

Ingrediënten

6 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden

Recept banaan karamel zeezout taartjes

Bereidingstijd
45 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
1u 5min
1
Verwarm de oven voor op 160℃. Smelt de roomboter in een pannetje. Mix 140 gr boter samen met de kristalsuiker en 250 gr bloem in een beslagkom. Voeg vervolgens de eieren, zout, melk en 1 tl vanille extract toe en meng door. Prak 3 bananen en roer dit door het beslag.
2
Vet 3 kleine springvormen (Ø 10 cm) in en bestuif met de resterende bloem. Verdeel het beslag over de springvormen en bak 35-40 min. in de oven. Controleer of de cake gaar is door er met een satéprikker in te prikken. Als er deeg blijft plakken aan de prikker, is hij nog niet gaar.
3
Maak ondertussen de karamel-zeezout. Meng de karamelsaus met de zoutvlokken en roer door.
4
Maak vervolgens de botercrème door de resterende boter samen met de poedersuiker en 6 el van de karamel zeezout te kloppen. Zet in de koelkast.
5
Haal de cake uit de oven en laat goed afkoelen. Snijd de cake doormidden als de cake is afgekoeld en smeer er botercrème tussen. (let op: als de cake niet goed is afgekoeld smelt de botercrème). Leg de andere helft van de cake er weer bovenop en smeer nog een laag botercrème op de bovenkant.
6
Snijd de resterende banaan in dunne plakjes, de fudge in kleine blokjes en maak chocolade krullen van de blokjes chocolade. Decoreer de taartjes met de toppings en eindig met streepjes karamelsaus.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Melk
  • Soja
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

M
myrna
het recept is voor 6 personen maar je maakt 1x3 cakejes die je doorsnijdt en vult. waar zijn de andere 3 dan of moet je de hoeveelheid verdubbelen voor 6
B
Brenda
Hi Myrna, Dank je wel voor je reactie! Deze taartjes zijn echt een onwijze aanrader. Je maakt 3 taartjes van 2 lagen cake. Elk taartje is voor 2 personen. Voor het serveer halveer je dus het taartje. Heel veel kook- en eetplezier! Groet, Brenda Eatertainment
B
Brenda
Hi Myrna, Dank je wel voor je reactie! Deze taartjes zijn echt een onwijze aanrader. Je maakt 3 taartjes van 2 lagen cake. Elk taartje is voor 2 personen. Voor het serveer halveer je dus het taartje. Heel veel kook- en eetplezier! Groet, Brenda Eatertainment

Geef een reactie

Gemaakt door Eatertainment

Delen via