Falafel is een vegetarisch gerecht afkomstig uit het Midden-Oosten. Het zijn gefrituurde hapjes van kikkererwten of tuinbonen. Tegenwoordig vind je het over de hele wereld als streetfood, maar ook heerlijk in een salade of op een broodje. Wij serveren het op een ciabatta met muhammara, hüttenkäse en rucola voor een frisse touch.
Broodje falafel is een al een gerecht op zich, het gerecht bestaat uit een pita broodje met een stevige vulling en saus. Mocht je hier nog wat bij willen eten is het altijd lekker om te kiezen voor een frisse salade.
Door een heerlijke lunch krijg je net nog een beetje extra energie om in de middag hard aan de slag te gaan op je werk. Bekijk de pagina en ontdek de verschillende lunch recepten die aan jouw smaken voldoen!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment