Zin in een stevige lunch? Deze club sandwich met avocado, rode biet en gerookte kipfilet is daar perfect voor. Een club sandwich zorgt voor een goede bodem. Bovendien beleggen wij deze met voldoende groenten voor een gebalanceerde lunch.
Mijn menuplanner
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept club sandwich met avocado, biet en kip
Kookmodus
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
Kookmodus
1
Ontpit de avocado en snijd in plakjes. Leg 1 boterham op een bord en besmeer met een laagje zuivelspread. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel hierover de helft van de kipfilet en avocado. Leg hier nog een boterham op, besmeer met zuivelspread en breng nogmaals op smaak met peper en zout. Snijd de rode bieten in plakjes en leg de helft op de boterham met zuivelspread. Maak de club sandwich af met een derde boterham.
2
Herhaal dit met de overige boterhammen. Snijd de club sandwich doormidden en steek hier een prikker in.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment