Aardbeienijsjes

Name: Aardbeienijsjes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 200 ml volle kokosmelk; 1 tl vanille-extract; 1 el honing; 100 gr aardbeien; 3 el gevriesdroogde aardbeien; 4 Verkade biscuits Maria; Blender of staafmixer; IJsjesvorm en ijsstokjes

Hoe leuk is het om aan de slag te gaan met het zelf maken van ijsjes? Deze aardbeienijsjes zijn hier meer dan geschikt voor! Na 10 minuten voorbereiden zet je de ijsjes in de diepvries en na minimaal 6 uur geniet jij van jouw zelfgemaakte ijsje van aardbeien en kokosmelk. Makkelijk én lekker!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 stuks

Ingrediënten

Extra benodigdheden

Blender of staafmixer
IJsjesvorm en ijsstokjes

Recept aardbeienijsjes

Kookmodus

Bereidingstijd

10 min

Wachttijd

6u 0min

Totale tijd

6u 10min

Kookmodus

Doe de kokosmelk, het vanille-extract, de honing en verse aardbeien in de blender en mix tot een gladde substantie. Je kunt ook een staafmixer gebruiken.

Giet het mengsel in de ijsvormpjes en steek er een ijsstokje in. Zet voor minimaal 6 uur (het liefst een hele nacht) in de koelkast.

Verkruimel de gevriesdroogde aardbeien en Mariakoekjes en mix. Dip de ijsjes in het mengsel en serveer.

De lekkerste ijsjes voor warme dagen

Nu het zonnetje zichzelf (eindelijk) wat vaker laat zien, hebben we allemaal zin om af en toe te genieten van een lekker ijsje! Je kan natuurlijk ijsjes kopen in de supermarkt of langs de lokale ijswinkel gaan voor lekker schepijs, maar nóg leuker én veel lekkerder is om het ijs zelf te maken. Naast de aardbeienijsjes in dit recept, vind je op Eatertainment nog veel meer heerlijke ijsjes die jij gemakkelijk thuis maakt. Wij zetten een aantal heerlijke opties voor je op een rijtje:

Snickers ijs met gezouten karamel: dol op de smaak van Snickers? Maak dan zeker eens dit Snickers ijs. Je maakt het ijs van vanille-ijs, pure chocolade, pinda’s, nougat, karamelfudge en karamelsaus. Serveer het ijs op een hoorntje óf in een glas als dessert!
Yoghurtijslolly met bosbessen: zin in een ‘gezonder’ ijsje? Maak dan een yoghurtijslolly met bosbessen. Mix Griekse yoghurt met honing en blauwe bessen, maak er hoopjes van op een bakplaat en zet in de diepvries. Bedek ze wanneer ze uit de diepvries komen met pure chocolade en top af met witte chocolade en pistachenoten.
Fruitijsjes: dé perfecte traktatie op een warme dag is natuurlijk een heerlijk waterijsje. Wist je dat je ook deze ijsjes zelf kan maken? Deze fruitijsjes maak je met SPA® Fruit Mango-Apricot, aardbeien en appel. De aardbeien en appel snijd je in kleine stukjes en verdeel je over een ijsvorm en vervolgens vul je de ijsvorm aan met SPA® Fruit Mango-Apricot. Laat goed bevriezen en het genieten kan beginnen!