Name: Chocolate chip cupcakes
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 320 gr ongezouten roomboter; 2 eieren; 250 ml melk; 300 gr bloem; 100 gr suiker; 2 zakjes vanillesuiker; 1 tl bakpoeder; 100 gr chocolate chips; 150 gr poedersuiker; 40 gr cacaopoeder; 50 gr roomkaas; 2 tl vanille-extract; 2 el chocoladesaus; 30 gr mini chocolate chip cookies; 12 cupcakevormpjes; Cupcake/muffin bakvorm; Keukenmachine of handmixer; Spuitzak met kartelmondje

Om je vingers bij af te likken

Chocolate chip cookies zijn een iconische lekkernij in de Verenigde Staten en worden vaak beschouwd als een van de meest geliefde Amerikaanse desserts. De oorsprong van de chocolate chip cookie gaat terug tot de jaren 1930, toen Ruth Graves Wakefield, een eigenaar van een herberg in Massachusetts, per ongeluk stukjes chocolade aan haar koekjesdeeg toevoegde. Dit creëerde een nieuwe, heerlijke traktatie die al snel populair werd bij haar klanten. Tegenwoordig zijn chocolate chip cookies een populaire traktatie die in allerlei recepten kan worden verwerkt. Van cupcakes en cheesecake tot brownies en ijs, er zijn eindeloos veel manieren om van de heerlijke smaak van chocolate chip cookies te genieten.

Wat chocolate chip cookies zo lekker maakt, is de perfecte balans tussen de zachte en brosse textuur van de koekjes en de rijke, romige smaak van de chocolade. Het is een traktatie die zowel knapperig als zacht is, en de smaak van de chocolade maakt het onweerstaanbaar voor liefhebbers van chocolade. Dus, als je nog nooit hebt geproefd van deze heerlijke Amerikaanse klassieker, mis je zeker wat!

Chocolate chip cookies in gerechten

Naast deze verrukkelijke chocolate chip cupcakes hebben we op Eatertainment nog meer goddelijke gerechten die je wilt proberen! Wat dacht je van deze New York style cheesecake? Deze heerlijke variant met een bodem van chocolate chip cookies is onweerstaanbaar. Iets minder lang de tijd om in de keuken te staan? Maak dan deze chocolate chip mugcake. Binnen 5 minuten heb jij deze lekkernij voor je staan. Welk recept ga jij proberen?

Nog meer verwennerij

Opzoek naar nog meer overheerlijke recepten? Neem dan een kijkje op de lekkere recepten pagina. De inspiratie is eindeloos, van voorgerechten tot hoofdgerechten en desserts. Ga aan de slag met jouw favoriet!