Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Gevulde pastaschelpen met kipgehakt
Conchiglioni is een pastasoort die minder wordt gebruikt dan spaghetti en penne, maar leent zich goed om te vullen. De schelpvorm zorgt ervoor dat je de vulling en de pasta goed samen proeft en die vulling bestaat in dit recept uit gekruid kipgehakt.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Recept gevulde pastaschelpen met kipgehakt
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
40 min
1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de pasta 3 min. korter dan aangegeven op de verpakking en giet af.
2
Pel en snipper de knoflook. Snijd de basilicum grof. Verhit de olie in een pan en fruit de knoflook glazig.
3
Voeg het kipgehakt toe en bak dit rul aan. Voeg het zout, peper en de prei toe en bak 2 min. mee. Voeg ¾ van de passata en de helft van de gesneden basilicum toe en bak 5 min. mee op middelhoog vuur.
4
Vul de schelpen met het gehaktmengsel. schenk de resterende passata in de ovenschaal (20x30 cm) en leg de pasta schelpen op de tomatensaus met de open kant boven.
5
Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel deze over de schelpen. Bedek de schaal met aluminiumfolie en bak 20 min. in de voorverwarmde oven.
6
Garneer voor het serveren met de resterende basilicum en de Parmezaanse kaas.
Hoofdgerechten
Cajun honing garnalen met orzo
30 min
Hoofdgerechten
Romige pasta met brie, aubergine en zongedroogde tomaten
30 min
Hoofdgerechten
Gnocchi gratin met kip
20 min
Hoofdgerechten
Miso spaghetti met shiitake
20 min
Voor- & tussengerechten
Truffelpasta met gepocheerd ei
25 min
Hoofdgerechten
Pasta puttanesca met kabeljauw
15 min
Hoofdgerechten
Schelpjespasta met venkelworst
15 min
Hoofdgerechten
Tagliatelle met zeekraal en crispy garnalen
40 min
Hoofdgerechten
Bloody Mary pasta
15 min
Hoofdgerechten
Italiaanse lasagne bolognese
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment