Fan van bananenbrood? Probeer dan eens deze bananenbroodmuffins. Een leuke twist op het welbekende bananenbrood. Deze bananenbroodmuffins zijn een verantwoorde en lactosevrije snack met noten en een vleugje kaneel.
Mijn menuplanner
Ingrediënten
8 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Recept bananenbroodmuffins met noten
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
30 min
1
Verwarm de oven voor op 180C. Prak de bananen en mix hier de eieren doorheen. Voeg de appelmoes en maple syrup toe.
2
Meng er vervolgens het speltmeel, amandelmeel, kaneel, zout en bakpoeder doorheen. Hak de noten grof en schep deze er doorheen.
3
Verdeel over muffinvormpjes en zet 20 min. in de oven.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment