Niveau
Beginner
Tijd
20 min
Ovenschotel Mexicaanse Nacho
Zonder Mexicaanse kruiden geen nachoschotel! Deze schotel is ontstaan uit een geïmproviseerd gerecht van een Mexicaanse man… genaamd Nacho! Onze nachoschotel is supersnel en overheerlijk dankzij het gekruide gehakt met groenten, afgetopt met tortillachips.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Ovenschotel Mexicaanse Nacho
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Verwarm de oven voor op 190ºC. Rul het gehakt in een pan en voeg de roerbakgroenten toe. Laat dit meebakken totdat de groenten zacht zijn. Voeg het blik tomaten en de kruidenmix toe. Roer goed door.
2
Giet de bonen en de mais af en spoel ze kort in een zeef. Voeg ze daarna toe aan het tomatenmengsel met kruiden en meng het nogmaals goed.
3
Verdeel het geheel over een ovenschaal en leg de tortillachips erop. Top af met geraspte kaas en bak het geheel 5 min. in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Tip
Garneer af met wat bosui ringetjes en guacamole voor nóg meer smaak.
Meer ovenschotel recepten
Een ovenschotel is de perfecte maaltijd voor na een drukke dag. Het kost je niet super veel tijd en je kan soms het gerecht al van te voren voorbereiden. Super makkelijk toch? Ontdek alle ovenschotel recepten!
Hoofdgerechten
Conchiglioni ovenschotel met ricotta
15 min
Borrelhapjes & snacks
Loaded nacho’s met pittig peulgehakt
15 min
Hoofdgerechten
Vegetarische lasagne met courgette
30 min
Bijgerechten
Geroosterde wortelen met citroen whipped feta
40 min
Hoofdgerechten
Traybake met vissticks
20 min
Hoofdgerechten
Lamsrack uit de oven met krieltjes
15 min
Lunch & brunch
Zomerse plaattaart met venkel
15 min
Hoofdgerechten
Ratatouille met Turks brood van Do
20 min
Hoofdgerechten
Gekarameliseerde uien pasta
45 min
Hoofdgerechten
Pulled beef enchiladas
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Selderij
- Mosterd
- Gluten
- Ei
- Soja
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment