Ovenschotel recepten
Traybakes, lasagne, schotels met kip, gehakt of aardappel… Met ovenschotels kan je alle kanten op: maak ‘m vegetarisch of met vlees of vis. Fijn aan een ovenschotel is dat je het ruim van tevoren kan maken. Als de oven z’n werk doet heb jij je handen vrij om andere dingen te doen. Ovengerechten kan je na bereiding nog ongeveer 2 dagen bewaren in de koelkast, maar ze laten zich ook prima invriezen, en dat is handig! Kan je wel wat inspiratie gebruiken voor in de keuken? We helpen je graag met de lekkerste ovenschotel recepten.
Heb je weinig tijd of simpelweg geen zin om allerlei potten en pannen af te wassen? Een snelle ovenschotel biedt dan uitkomst. Zo’n schotel is in de basis makkelijk te maken, want je doet alle ingrediënten in één schaal. Hierdoor zijn ovenschotel recepten vaak ook bijzonder kindvriendelijk. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze eenvoudige ovenschotel met Mexicaanse nachos? Lekker en simpel en het fijne eraan is dat je er maar zo’n 20 minuten mee bezig bent.
Bij een ovenschotel denk je misschien al direct aan romige sauzen en schotels die afgetopt zijn met een riante laag kaas. Je kan een schotel echter zo gezond maken als je zelf wil. Kiezen voor een gezondere optie? Ga dan bijvoorbeeld voor een broccoli ovenschotel of oer-Hollandse bloemkool ovenschotel met gehakt. Denk aan al die vitaminen en mineralen die je binnenkrijgt. Andere aanraders op het gebied van gezonde ovengerechten zijn: traybake met zalm, spruitjes en bimi en kabeljauw uit de oven met venkel en wortel.
Let je op de lijn? Dan kan je alsnog genieten van een lekkere ovenschotel. Een caloriearme ovenschotel kan je maken met een paar simpele aanpassingen. Kies voor een ovenschotel zonder aardappel of gebruik de filteroptie om op de website te zoeken naar koolhydraatarme ovenrecepten. Room kan je vervangen door een variant met minder vet. Kies eventueel ook voor een ovenschotel zonder kaas. Deze ovenschotel met saucijzen, erwtjes en prei is een voorbeeld van een ovenschotel waarbij er geen kaas wordt gebruikt.
Eet je een dagje geen vlees? Maak dan een vegetarische ovenschotel. Klassiekers zijn onder andere de andijvie ovenschotel, courgette ovenschotel en natuurlijk de ovenschotels met broccoli of bloemkool. Wist je dat je van woknoedels ook een ovengerecht kan maken? Dit noedels uit de oven recept is vegetarisch en bevat groenten zoals kool, paprika en/of taugé. De traybake met tuinbonen, vegetarische kipstuckjes en mozzarella is een ander geslaagd voorbeeld van een ovenschotel zonder vlees.
Ovenschotels zonder kaas
Veel ovenmaaltijden zijn verwerkt met kaas erin. Houd jij niet van kaas of wil je graag eens een gerecht zonder kaas? Gelukkig zijn er ook genoeg ovenschotels zonder kaas! Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor een ovenschotel prei-kerrie met gehakt. Een heerlijk en gemakkelijk ovenschotel zonder kaas recept. Of ga voor de noedels uit de oven. Met dit gerecht kun je eindeloos blijven variëren. Ga op zoek naar jouw favoriete ovenschotel zonder kaas en probeer het zelf!
Ovenschotels zijn erg budgetvriendelijk. Je maakt grote porties in één keer en je kan het invriezen voor later, wat betekent dat je kan er meerdere keren van kan eten. Je bespaart dus niet alleen geld, maar ook tijd als je voor een ovenschotel gaat. Een voorbeeld van een goedkope ovenschotel is een macaroni ovenschotel. Heb je nog bijvoorbeeld macaroni bolognese over van gisteren? Dan kan je de kliekjes gemakkelijk herbruiken in een ovengerecht. Strooi wat geraspte kaas eroverheen en doe de pastaschotel enkele minuten in de oven op 200°C. Jij geeft een nieuwe wending aan een gerecht. Goedkoop, gevarieerd en snel!
Leuke ovengerechten voor tijdens de feestdagen
Genieten van een ovengerecht voor tijdens de feestdagen met vrienden of familie. Ontdek onze ovenschotels. Kies een vegetarisch gerecht zoals de pasta uit de oven met broccoli, brie en zongedroogde tomaatjes of ga voor een recept met kip zoals de hasselback aardappelschotel met kip. Welk ovengerecht mag bij jullie niet ontbreken tijdens de feestdagen? Kies je favoriet!
Ovenrecept van de dag
Wij helpen je met ovenschotel ideeën. De meeste ingrediënten voor in een schotel heb je misschien al wel in je voorraadkast liggen. Maar hoelang moet een schotel in de oven en op hoeveel graden celsius? Dit hangt onder andere af van de ingrediënten die je gebruikt en de mate waarin deze al zijn voorgegaard. Tip: maak gebruik van onze menu planner. Dan heb je online altijd toegang tot je favoriete recepten. De voordelen van een persoonlijk profiel aanmaken zijn eindeloos. Het ovenrecept van de dag is: gegratineerde pastaschotel met witlof. Meer inspiratie nodig voor een recept? Bekijk dan ook Wat eten we vandaag?
Gegratineerde pastaschotel met witlof
Ingrediënten
Bereidingswijze
Hoe lang moet een ovenschotel opwarmen in de oven?
Hoe lang een ovenschotel moet opwarmen is afhankelijk van verschillende factoren. Denk aan de soort schotel en de grootte en dikte ervan. Over het algemeen duurt het opwarmen van een ovenschotel tussen de 20 en 40 minuten bij een temperatuur van 180-200 graden.
Hoe lang kun je een ovenschotel in de koelkast bewaren?
Een ovenschotel kun je in de koelkast bewaren voor een periode van 3 tot 4 dagen. Let er wel op dat de schotel goed afgedekt moet zijn. Zorg ervoor dat de ovenschotel binnen 2 uur na bereiding wordt afgekoeld en in de koelkast wordt geplaatst om de groei van bacteriën in je maaltijd te beperken.
Hoe krijg je een krokant korstje op een ovenschotel?
Om een krokant korstje op een ovenschotel te krijgen zijn er een paar technieken. Bestrooi de bovenkant van de schotel met paneermeel, geraspte kaas of broodkruimels voor het bakken. Je kunt ook de temperatuur aan het einde van de baktijd verhogen, dit zorgt voor extra knapperigheid.