Taco’s uit de oven met avocadomousse en limoenyoghurt

Wat zijn taco’s en waar zijn ze van gemaakt?

Taco’s zijn een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit gevulde tortilla’s. Tortilla’s zijn dunne, ronde platbroden gemaakt van maïs- of tarwemeel. De tortilla’s worden meestal gevuld met verschillende ingrediënten, zoals vlees, bonen, groenten, kaas, salsa en guacamole, en worden opgerold tot een handzaam pakketje.

Waar komen taco’s vandaan?

Taco’s vinden hun oorsprong in Mexico, waar ze een belangrijk onderdeel zijn van de Mexicaanse keuken. Ze worden al eeuwenlang gegeten en zijn uitgegroeid tot een populaire en geliefde voedselkeuze over de hele wereld.

Wat eet je bij taco’s?

Bij taco’s worden vaak verschillende bijgerechten en toppings geserveerd om de smaken aan te vullen. Dit kan onder andere bestaan uit guacamole, salsa, zure room, geraspte kaas, gehakte ui, koriander, jalapeño pepers en limoensap. Rijst, bonen en salades worden ook vaak als bijgerechten geserveerd.