FoodTok: de trends van dit moment
Dé plek voor je dagelijkse portie food inspiratie is TikTok. Hier kan je eindeloos scrollen door korte video’s van heerlijke recepten. Geen wonder dat TikTok dan ook het platform is waar je de nieuwste foodtrends en hacks voorbij ziet komen.
Samen met Bekt Lekker de Podcast hebben wij voor jou de verrassendste foodtrends van TikTok op een rijtje gezet. Met deze recepturen kan je thuis gemakkelijk aan de slag met een trendy, maar lekker recept!
#1 Culinair vulgair
Een trend die we veel op TikTok voorbij zien komen, is culinair vulgair, oftewel bizarre foodcombinaties. Denk aan pizza soep, druiven uit de airfryer, een baked salad of snickles: een combi van snickers met augurk. Gelukkig zijn er ook genoeg smaakvolle combinaties terug te vinden op TikTok. Denk aan pastachips met pistache-pestodip of churros gnocchi uit de airfryer!
#2 Sushi met een twist
Sushi is altijd een goed idee! Je kan voor een klassieke variant gaan, maar steeds vaker zien we sushi met een twist voorbij komen op TikTok. Denk aan crispy rice sushi of de sushi burrito. Een andere trend zijn de krokante rijstvellen, die je kort frituurt en belegt met bijvoorbeeld zalm sashimi. Makkelijk om te maken en je hebt een heerlijke snack!
#3 Ultiem gemak: chopped salad en chopped sandwich
Een trend die je niet ontgaan zal zijn is de makkelijke chopped salad. Ultiem gemak staat dit jaar voorop en met de chopped salad zet je gemakkelijk lekkere salades of sandwiches op tafel. Van een Italiaanse chopped sandwich en chopped Caesar wrap tot een frisse chopped spring salad met fruit, met deze recepten maak je het jezelf lekker gemakkelijk!
#4 Smashed gerechten
Dé TikTok hype waar je niet omheen kan: gerechten smashen! Het is helemaal hot om je favoriete gerechten te smashen. Van de smashed burgers en smashed potatoes tot zelf smashed gyoza’s, er zijn heel want variaties die op TikTok viraal gaan.
#5 Matcha
Een trend die al wat langer meedraait is Matcha, een groene theepoeder uit Japan. Met de prachtige groene kleur en unieke smaak heeft Matcha ondertussen de wereld veroverd. Van heerlijke Matcha marshmallows tot een hartverwarmende Matcha thee-latte en opkrikkende Matcha martini, eigenlijk kan je dit theepoeder overal in verwerken!
#6 Butter board
Ben jij al bekend met het trending butter board? Een gezellige borrelplank waar boter of een zoete variant centraal staat! Op een bijzondere manier serveer je deze borrelplank met brood, toastjes of andere lekkernijen. Maak het butter board mooi op in een vormpje of werk met verschillende kleuren, zoals dit zoete butter board.
#7 Pasta met feta
Last but not least: pasta met feta! Deze foodtrend blijft een favoriet van velen. De feta gaat samen met verschillende kruiden en specerijen en wat tomaatjes de oven in en daarna is het alleen nog een kwestie van roeren. Ontzettend makkelijk, lekker romig en vol van smaak.
Pasta met feta en tomaatjes uit de oven (TikTok)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Food podcast: Bekt Lekker!
Ben je benieuwd naar meer ideeën voor TikTok recepten? Beluister deze aflevering van Bekt Lekker de Podcast via de volgende kanalen:
In Bekt Lekker nemen Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer je mee in het laatste food nieuws en delen ze eetweetjes en lekkere ontdekkingen. Houd je van food? Dan is deze podcast voor jou bedoelt!
Vind je dit leuk?
Over dit onderwerp
Gemaakt door Eatertainment