Name: Pastachips uit de airfryer met pistache-pestodip
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterraans, Italiaans
Ingredients: 200 gr farfalle pasta; 140 ml olijfolie; ½ tl knoflookpoeder; 80 gr Parmezaanse kaas; 1 snufje zout; 1 snufje zwarte peper; 30 gr basilicum; 50 gr ongezouten pistachenoten; ½ teentje knoflook; Airfryer; Staafmixer

Wijntip van Wijnvoordeel

Heerlijke wijntip bij dit gerecht

Deze pastachips uit de airfryer zijn een ontzettend leuke toevoeging aan jouw borrel! Schenk er een lekker glaasje Oro Italiano Edizione Limitata Governo bij in en de borrel is helemaal compleet. De wijn is stevig, maar heeft jonge tannines en is daardoor fluweelzacht. Een heerlijke borrelwijn!

Ontdekken wat jouw smaakprofiel is, zodat je wijnspijscombinaties kunt kiezen afgestemd op jouw smaak? Doe de test en ontvang 25% korting op je bestelling bij Wijnvoordeel.nl!

Doe de test

Let op: Parmezaanse kaas is niet 100% vegetarisch doordat het wordt gemaakt met dierlijk stremsel. Als alternatief kan je edelgistvlokken gebruiken.

Neem een kijkje achter de schermen bij het maken van dit recept op onze Instagram!