Fusilli pasta Pesto Rosso met aubergine en ricotta

Tip: wil je deze pasta met aubergine niet als vegetarisch recept en mis je de hartige bite van een beetje vlees? Bak dan wat kipfiletreepjes mee met de ui, knoflook en aubergine en serveer de pasta Pesto Rosso met kip!

Aan de slag met Pesto Rosso!

Groene pesto is een onmisbaar product in de keuken, maar wist je dat je ook een rode variant hebt? De Pesto Rosso van Grand’Italia is een klassieke rode pesto gemaakt van zongedroogde tomaat: vol smaak, vol Italiaanse passie. De rode pesto wordt verder verrijkt met Italiaanse kaas, olie en kruiden voor een heerlijke lichtzoete, maar hartige smaak. Het perfecte ingrediënt om je pasta in een handomdraai om te toveren tot een verrassend en smaakvol gerecht, maar ook zeker lekker als spread op een knapperige crostini, als dip voor bij stokbrood of als dressing bij een salade recept.

Heb je Pesto Rosso in huis gehaald? Maak er dan zeker deze fusilli pasta met aubergine en ricotta mee! De Pesto Rosso zorgt samen met de ricotta voor een heerlijke, romige saus. Met ui en knoflook als smaakmakers, verse kruiden als oregano en goudbruin gebakken aubergine is het zeker een aanrader om eens te maken. Een ander lekker recept om te maken is de pasta met kip en rode pesto. De rode pesto past perfect bij de ricotta, Parmigiano Reggiano, gerookte kip en fusilli pasta. Verrassend, simpel maar heerlijk van smaak!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.