Pastarecepten
De lekkerste pastarecepten
Op zoek naar makkelijke en verrassende pastagerechten? Op deze pagina vind je volop recepten voor de lekkerste pasta’s. Pasta is bij uitstek een gerecht waarmee je volop kunt variëren. Ontdek hier allerlei heerlijke pastarecepten, van pasta pesto tot pasta carbonara en van pasta bolognese tot vegetarische pasta’s. Geniet van de Italiaanse keuken op zijn best!
Tip: krijg je geen genoeg van pasta en wil je meer inspiratie? Zoek onze pastarecepten ook eens op via de zoekfilters op onze homepage of receptenpagina.
Zin in een Italiaans getint avondje, maar niet veel tijd (of zin) om uitgebreid te kokkerellen? Maak een van onze makkelijke recepten met pasta! Er zijn eindeloos veel makkelijke pastarecepten, voor ieder wat wils. Geen uitgebreide ingrediëntenlijst of moeilijke bereidingen, maar pasta’s die lekker snel klaar zijn. Laat je inspireren door meer makkelijke recepten.
Een bord pasta dat goed vult en nét wat extra’s heeft? Met vlees maak je van een simpele maaltijd iets echt smaakvols, zonder dat het ingewikkeld wordt. Van sappig gehakt tot malse kip of knapperig spek: er is volop variatie en voor iedereen ieder een lekkere pasta. Pluspunt: deze pastagerechten met vlees zet je snel op tafel. Ideaal voor doordeweeks, wanneer het vooral gewoon lekker moet zijn! Duik in al onze pastarecepten met vlees.
Kip en pasta: twee favoriete ingrediënten van velen. Combineer ze samen en je hebt gegarandeerd een lekker pastagerecht! De zachte smaak van kip past perfect bij romige sauzen, verse groenten of juist wat pittigere kruiden, waardoor je eindeloos kunt variëren. Of je nu kiest voor gebakken stukjes, gegrilde kip of een ovengerecht: het blijft overzichtelijk en makkelijk te maken. Zo zet je zonder veel moeite een lekkere en gevarieerde pastamaaltijd op tafel. Ontdek al onze pasta’s met kip.
Zin in een pastagerecht dat wat lichter aanvoelt, maar toch vol smaak zit? Met vis geef je pasta een frisse en verrassende twist. Denk aan zalm, tonijn of garnalen die mooi samengaan met citroen, kruiden en zachte sauzen. De combinaties zijn eindeloos en vaak ook nog eens snel klaar. Het populairste pastarecept met vis? Dat is ongetwijfeld onze pasta met garnalen! Blader door al onze pastagerechten met vis en kies je favoriet voor vandaag.
Groenten spelen de hoofdrol in deze pasta’s en laten zien dat je niets mist zonder vlees of vis. Van romige sauzen met kaas tot frisse combinaties met gegrilde groenten en kruiden: de smaken zijn verrassend veelzijdig. Je kunt alle kanten op, afhankelijk van wat je in huis hebt of waar je zin in hebt. Op Eatertainment inspireren we je graag met lekkere vegetarische pastarecepten. Welk recept staat bij jou op tafel vanavond?
Meer pastarecepten
Pasta is natuurlijk méér dan spaghetti of macaroni. Wist je namelijk dat er meer dan 700 verschillende pastasoorten zijn? Sommige zijn populairder dan andere, maar dat maakt ze niet minder lekker. We nemen je mee door tientallen recepten voor lasagne, orzo en gnocchi: drie favoriete pasta’s. En wat natuurlijk niet mag ontbreken… Pastasalades! Altijd makkelijk én lekker.
Lasagne is een van de populairste pastagerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ook echt een schaal vol comfortfood. Wie houdt nu niet van een bord dampende, verse lasagne? Veel lasagnes zijn ook ontzettend makkelijk te maken: je oven doet voornamelijk het werk. Geniet bijvoorbeeld van groentelasagne met roomsaus en blauwe kaas of groene lasagne met wilde zalm. Welk lasagnerecept staat er op jouw verlanglijstje?
Orzo is een kleine pastasoort die eruitziet als rijst, maar eigenlijk gewoon van tarwe wordt gemaakt. Je komt het vaak tegen in de mediterrane keuken, waar het wordt verwerkt in alles van soepen tot ovenschotels en frisse salades. De pasta heeft een zachte bite en neemt sauzen en kruiden makkelijk op. Daardoor kun je er zowel lichte gerechten als romige comfortfood mee maken zonder veel moeite. Van een zomerse orzosalade tot een warme pan vol smaak: de mogelijkheden zijn verrassend breed. Kijk maar eens naar onze heerlijke orzorecepten.
Gnocchi zijn zachte Italiaanse deegkussentjes die traditioneel worden gemaakt van aardappel en bloem. Ze hebben een heel andere structuur dan gewone pasta: zachter, luchtiger en bijna smeltend in je mond. In Italië worden ze vaak gegeten als alternatief voor pasta, maar ze voelen meer als comfortfood op zich. Je kunt ze koken, maar ook bakken in de pan tot ze een goudbruin korstje krijgen. Zin om gnocchi te maken vandaag? Laat je inspireren door onze verrassende gnocchirecepten.
Ga voor een koude pastasalade! De combinatie van salade en pasta is perfect voor een voedzame maaltijd. Door het toevoegen van jouw favoriete ingrediënten maak je de salade helemaal naar jouw smaak. Zo zijn er onwijs veel verschillende pastasalades mogelijk. Ga jij voor een pastasalade met kip of kies jij voor een pastasalade met tonijn? Binnen een aantal stappen kun je al een lekkere salade maken met pasta als hoofdingrediënt.
Uitgelicht recept: pasta met garnalen
Met een basis van knoflook, ui, olijfolie, chilivlokken, room en tagliatelle zet je een ontzettend smaakvol gerecht op tafel! Pasta met garnalen is een romige pasta die je eenvoudig maakt. Voeg hier nog wat extra ingrediënten als spinazie en Parmezaanse kaas en het genieten kan beginnen.
Pasta met garnalen
Bereidingswijze
Veelgestelde vragen over pasta
Wat is lekker bij pasta?
Er zijn verschillende heerlijke opties om te serveren bij pasta. Denk aan klassieke sauzen zoals tomatensaus, bolognesesaus of pesto. Je kunt ook kiezen om gegrilde groenten erbij te serveren of Parmezaanse kaas, knapperig brood of een frisse salade.
Welke wijn past bij pasta?
Bij pasta passen verschillende soorten wijn, afhankelijk van de saus en de ingrediënten. Over het algemeen gaan lichte witte wijnen zoals Pinot Grigio samen met witte sauzen, terwijl medium rode wijnen zoals Merlot of Chianti goed passen bij rode sauzen en vleesgerechten. Experimenteer zelf!
Hoe lang kun je pasta bewaren?
Gekookte pasta is tot twee dagen te bewaren in een goed afgesloten bak in de koelkast. Ook pasta met saus kun je tot twee dagen gekoeld bewaren.
Kun je pasta opnieuw opwarmen?
Te veel pasta gemaakt? Dat hoeft geen probleem te zijn, want je kunt pasta later weer opwarmen. Voor het lekkerste resultaat kun je het beste de saus opnieuw opwarmen en de pasta vers koken. Op deze manier heb je de minste kans op plakkende pasta. Een pasta met saus opwarmen doe je voor het beste resultaat in de pan met een scheutje water, op middelhoge temperatuur. Zo behoud je de heerlijke romige structuur van de pasta.
