Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de pitjes uit de granaatappel door de granaatappel te halveren. Houd de granaatappel in je hand en sla met een pollepel op de achterkant zodat de pitjes eruit vallen. Vang de pitjes en het sap op in een schaal.
2
Snijd de komkommer in kleine blokjes en snipper de sjalot. Meng de granaatappelpitjes, de komkommer en de sjalot in een kommetje en voeg de helft van het limoensap toe aan de salsa. Snijd de munt fijn en meng deze door de salsa. Houd een paar muntblaadjes achter voor de garnering. Breng de salsa vervolgens op smaak met peper en zout.
3
Pureer met een staafmixer de avocado met de crème fraîche en peper en zout tot een zachte crème.
4
Leg de tacoschelpen 5 minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Verhit de olijfolie in een koekenpan en pers de teentjes knoflook boven de pan uit. Roerbak de garnalen in 3 minuten gaar. Zorg dat ze niet te lang op het vuur staan om te voorkomen dat ze droog worden.
5
Vul de tacoschelpen met de salsa en garnalen, garneer met de avocadocrème en muntblaadjes.

Meer inspiratie

Griekse Wraps Met Krokante Kip
Hoofdgerechten
Griekse wraps met krokante kip
10 min
Slawraps Met Hoisinkip En Groenten
Borrelhapjes & snacks
Slawraps met hoisinkip en groenten
25 min
Wrap Pizza Met Pulled Chicken
Hoofdgerechten
Wrap pizza met pulled chicken
20 min
Couscoussalade Met Garnalen In Een Tortilla Bowl
Hoofdgerechten
Couscoussalade met garnalen in een tortilla bowl
20 min
Mexicaanse Tortillas Met Kip
Hoofdgerechten
Mexicaanse tortilla’s met kip
10 min
Knapperige Tortillas Met Tomatensalsa
Borrelhapjes & snacks
Knapperige tortilla’s met tomatensalsa
15 min
Tortillas Met Groene Groenten En Esfenaj
Hoofdgerechten
Tortilla’s met groene groenten en esfenaj
15 min
Wrap Met Knoflook Kruiden Kip En Avocado
Hoofdgerechten
Wrap met knoflook-kruiden kip en avocado
30 min
Kruidige Pulled Pork Tacos
Hoofdgerechten
Kruidige pulled pork taco’s
30 min
Bietentortillas Met Aardbeien Kwark En Gepofte Quinoa
Ontbijt
Bietentortilla’s met aardbeien, kwark en gepofte quinoa
20 min
Snelle Quesadilla Met Italiaanse Vulling
Borrelhapjes & snacks
Snelle quesadilla met Italiaanse vulling
15 min
Tortizza Met Vegetarische Salami En Jalapeno
Borrelhapjes & snacks
Tortizza met vegetarische salami en jalapeño
10 min
Wrap Met Falafel En Kruidige Boontjes
Hoofdgerechten
Wrap met falafel en kruidige boontjes
20 min
Wrap Met Kofte In Paprikasaus
Hoofdgerechten
Wrap met köfte in paprikasaus
25 min
Knapperige Tortillas Met Kip Mais En Kidneybonen
Hoofdgerechten
Knapperige tortilla’s met kip, mais en kidneybonen
20 min
Ras El Hanout Zalm Tacos Met Tzatziki
Hoofdgerechten
Ras El Hanout zalm taco’s met tzatziki
20 min
Gegrilde Quesadilla Met Avocado
Hoofdgerechten
Gegrilde quesadilla met avocado
25 min
Rode Bietenwraps Met Linzen En Cottage Cheese
Hoofdgerechten
Rode bietenwraps met linzen en cottage cheese
15 min
Baja Fish Tortillas
Hoofdgerechten
Baja fish tortilla’s
25 min
Spicy Enchiladas Met Vis En Tomaat
Hoofdgerechten
Spicy enchiladas met vis en tomaat
25 min
Vegetarische tortilla met bloemkool, bonen en romige koolsla
Hoofdgerechten
Vegetarische tortilla met bloemkool, bonen en romige koolsla
20 min
Tortilla met gehakt, avocado en frisse ijsbergsla
Hoofdgerechten
Tortilla met gehakt, avocado en frisse ijsbergsla
15 min
Vegetarische Quesadilla Met Zelfgemaakte Kruidenmix
Borrelhapjes & snacks
Vegetarische quesadilla met zelfgemaakte kruidenmix
20 min
Rode Bieten Wraps Met Bosvruchten En Geitenkaas
Lunch & brunch
Rode bieten wraps met bosvruchten en geitenkaas
25 min
Vegetarische Tortillataart
Hoofdgerechten
Vegetarische tortillataart
10 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Vis
  • Gluten
  • Sulfiet
  • Schaaldieren
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Bert Meijer
Sebastiaan van Eatertainment
Miranda
Joke Schulten
Jennifer van Eatertainment

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Mexicaans
Diëten
Vrij van vlees
Soort
Wraps & Tortilla's
Voorkeuren
Bevat vis

Gemaakt door Eatertainment

Delen via