Meatball spaghetti

Name: Meatball spaghetti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 500 gr rundergehakt; 80 gr salami, in kleine stukjes; 60 gr zongedroogde tomatentapenade; 4 sjalotjes; Peper en zout; 3 el olijfolie; 400 gr Italiaanse roerbakgroente; 450 gr pastasaus Napolitana; 3 el Italiaanse wittewijnazijn; 5 gr basilicum, fijngehakt; 1 komkommer; 500 gr verse spaghetti all’uovo; 100 gr geraspte kaas; Hapjespan of koekenpan; Kookpan

Meatball spaghetti: kan het nóg Amerikaanser? Dit populaire gerecht is eigenlijk niet heel veel meer dan spaghetti met gehaktballen in tomatensaus. Wij voegen hier graag nog een flinke hoeveelheid groente aan toe voor een extra gevuld gerecht.

Mijn menu planner