Pita pizza quattro formaggi

Name: Pita pizza quattro formaggi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 witte pitabroodjes; 4 el tomatenpassata; Peper en zout; 1 bol mozzarella; 40 gr feta kaas; 50 gr gorgonzola; 30 gr geraspte Parmezaanse kaas; 2 takjes basilicum

Ingrediënten

2 personen

Bereidingstijd

5 min

Wachttijd

20 min

Totale tijd

25 min

Verwarm de oven voor op 180ºC. Besmeer de pitabroodjes met een laagje tomatenpassata. Breng op smaak met peper en zout.

Snijd de mozzarella in plakken en verkruimel de feta en gorgonzola. Verdeel de 4 kazen over de pitabroodjes en bak de pizza’s 20 min. in de het midden van de oven, totdat de kaas is gesmolten. Top de pizza’s af met wat verse basilicum.