Zelf pizza maken
De keuzes uit toppings bij het maken van een verse pizza zijn eindeloos. Je kunt de pizza zo gezond maken als je zelf wilt. Wil jij je pizza met extra groenten of juist met vlees of vis? Wij laten je hieronder een verschillende voorbeelden zien voor het maken van je eigen pizza. Heb je niet heel veel tijd? Kies dan voor een pizza met een kortere bereidingswijze. Ga snel zelf aan de slag voor het maken van je eigen pizza!
Vers pizzadeeg maken
Pizza deeg maken kan je gemakkelijk doen vanuit je eigen keuken. Je hebt maar een aantal ingrediënten nodig om vers pizzadeeg te maken; bestaande uit, bloem, water, gister en een klein beetje zout. Bekijk onze recept voor eigen pizza deeg maken hier. Wanneer je de pizza bodem hebt gemaakt kun je starten met het maken van de pizzasaus. Gebruik hiervoor tomatenblokjes, gedroogde oregano en voor extra smaak ui, peper & zout. Verspreid daarna de saus over de pizzabodem en kies je favoriete toppings om de pizza af te maken, plaats hem in de oven en klaar om te smullen!
Lekkere pizza met vlees of vis
Wanneer je zelf pizza wilt maken is het natuurlijk lekker om hier mee te experimenteren. Je kunt gaan voor een pizza met vlees zoals salami, een pizza tonijn of met groenten. Wanneer je niet kunt kiezen kun je ook je pizza verdelen en op elk stuk een andere pizzatopping te leggen! Ook is het lekker om een pizzabroodje te maken wanneer je wat anders wilt proberen. Gebruik hiervoor in plaats van een pizza bodem een ciabatta of ander afbakbroodje.
Pittige pepperoni pizza
Liefhebber van wat pit in je eten? Probeer dan eens deze pittige pepperoni pizza. De pizza is lekker pittig door de zelfgemaakte tomatensaus met chilivlokken én de pepperoni. Serveer bij deze pittige pizza een zwoele rode wijn zoals een primitovo, uitgekozen door onze wijnkenner Yves.
Pittige pepperoni pizza
Ingrediënten
Bereidingswijze
Om een pizza lekker te maken heb je natuurlijk geen vlees of vis nodig, een pizza met verschillende soorten groenten is ook super lekker, zoals onze naanpizza. Mocht je zelf vegetarische pizza willen maken, is het erg lekker om groenten als champignon, paprika, tomaten of aubergine te gebruiken. Bekijk onze recepten voor inspiratie!
Glutenvrije pizza
Heb je een gluten allergie? Dan kun je ook een glutenvrije pizza maken. Gebruik hiervoor glutenvrij bakmeel en pizza toppings zonder gluten. Daarnaast kan je ook een Turkse pizza maken, deze bestaat uit een glutenvrije bodem met daarop pittige rode saus en lams- of rundergehakt. Als laatste leg je sla met tomaat, komkommer en rode ui erop.
Wanneer je gezond wilt eten maar wel zin hebt in pizza, kun je een zelfgemaakte gezonde pizza bodem maken! Door extra veel groenten op je pizza te leggen wordt het natuurlijk al een stuk gezonder. Omdat je zelf de pizza maakt weet je ook zeker wat er allemaal in zit en dat hij gezond is! Kies voor een wrap als pizzabodem, wanneer je wat anders wilt proberen of maak een pizza met bloemkoolbodem.
Pizza maken is ook erg makkelijk en leuk om met kinderen te doen, zo kunnen zij een keer zelf hun pizza samenstellen! Leuke activiteit om kinderen bezig te houden en kennis te laten maken met verschillende soorten gerechten. Maak bijvoorbeeld samen dit makkelijke recept mini pizzapuntjes. Of kies voor een zoete pizza als heerlijk toetje. Zo leren zij ook meteen een beetje ‘koken’. Wil je meer inspiratie recepten om met kids te maken? Bekijk snel onze pagina met makkelijke recepten.
Wat voor lekkere toppings doe je op een pizza?
Er zijn eindeloos veel toppings om uit te kiezen bij het maken van een pizza. Wat doe je op een pizza? Wij geven je ideeën voor lekkere pizza toppings:
- Kaas (zoals mozzarella, Parmezaanse kaas, feta, gorgonzola)
- Tomatensaus (of pesto, BBQ-saus, Alfredo-saus)
- Vleeswaren (zoals pepperoni, salami, ham, gehakt, spek, kip)
- Groenten (zoals champignons, uien, paprika, tomaten, olijven, artisjokken, jalapeños)
- Kruiden (zoals basilicum, oregano, tijm, rozemarijn)
- Vis (zoals tonijn, garnalen, zalm, ansjovis)
- Fruit (zoals ananas, perzik, peer)
- Noten (zoals pijnboompitten, walnoten)
De mogelijkheden zijn eindeloos, dus kies gewoon waar je zin in hebt en maak jouw eigen lekkere pizza’s!
Veelgestelde vragen over pizza’s
Hoe lang moet een pizza in de oven?
De baktijd van een pizza hangt af van de grootte, dikte en toppings. Over het algemeen wordt een pizza gebakken op 200-220 graden Celsius gedurende 10-15 minuten. Controleer regelmatig om te voorkomen dat de pizza verbrandt.
In welke volgorde kun je het beste een pizza beleggen?
Hier is een stapsgewijze volgorde voor het beleggen van een pizza:
- Rol het pizzadeeg uit en bedek het met een laag tomatensaus of een andere saus naar keuze.
- Verdeel de kaas over de saus.
- Voeg de gewenste toppings toe, zoals vleeswaren, groenten, vis en kruiden.
- Bestrooi de pizza met een beetje extra kaas en kruiden naar keuze.