Niveau
Beginner
Tijd
5 min
Regenboog-groentespiezen van de barbecue
Wist je dat je hartstikke goed kunt barbecueën met groente? Wij bewijzen het graag met deze heerlijke regenboog-groentespiezen. Door de satéprikkers vooraf in water te weken voorkom je dat deze op de barbecue verbranden.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Regenboog-groentespiezen van de barbecue
Bereidingstijd
5 min
Wachttijd
25 min
Totale tijd
30 min
1
Snijd de paprika’s en courgette in stukken. Doe alle groenten met de marinade in een plastic zak en laat 20 minuten marineren.
2
Week de satéprikkers in water en rijg de groenten eraan. Barbecue de spiesen op middelhoog vuur op de barbecue tot de groenten mooi gaar zijn. Smeer met een kwastje regelmatig in met de overgebleven marinade.
Tip: gebruik de overgebleven courgette rauw in een frisse groene salade.
Bekijk hier meer recepten voor op de barbecue!
Bijgerechten
Gegrilde asperges met gerookte boter
15 min
Lunch & brunch
Shakshuka met geitenkaas
20 min
Voor- & tussengerechten
Gepofte asperges en cherrytomaatjes met burrata en zelfgemaakte pesto
20 min
Borrelhapjes & snacks
Asperge bitterballen
30 min
Voor- & tussengerechten
Aspergesoep met prei
30 min
Hoofdgerechten
Noedels met omeletreepjes en cashewnoten
20 min
Hoofdgerechten
AVG-traybake met gehaktballen
20 min
Lunch & brunch
Geroosterde zuurdesem met muhammara
30 min
Ontbijt
Golden milk smoothie met kurkuma
10 min
Hoofdgerechten
Plaattaart met groene asperges, serranoham en burrata
10 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment