Wij zijn gek op springrolls! Ze zien er niet alleen heerlijk uit, maar je kunt er ook nog eens eindeloos mee variëren. Je tovert (groente)restjes uit de koelkast in een handomdraai om tot deze heerlijke zoete springrolls met garnalen en mango. Liever vegetarisch of met vlees, het kan allemaal.
Het Italiaanse Basilicata is als wijnstreek vrij onbekend. Veel van de wijn verdwijnt in de lokale afzetmarkt. Toch komen er ook hele leuke wijnen uit dit gebied naar ons kikkerlandje.
Zo ook deze Pipoli bianco. Een heerlijk mediterrane blend van de druiven greco bianco en fiano. Een zachte fruitige wijn met veel tropisch fruit die fantastisch past bij deze springrolls. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd via Vanouds de Zwaan!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment