Niveau
Gemiddeld
Tijd
30 min
Sushi rol met tonijn en sriracha mayonaise
Heerlijk zelfgemaakte sushi met tonijn. De sriracha saus in dit gerecht geeft extra pit. Om sushi goed en strak te rollen is een sushimatje aan te bevelen. Als alternatief kan ook gebruik worden gemaakt van bijvoorbeeld keukenfolie.
Ingrediënten
16 stuks
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Recept sushi rol met tonijn en sriracha mayonaise
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Bereid de sushirijst volgens de aanwijzingen op verpakking. Meng de suiker en rijstazijn in een kommetje en roer door de rijst. Verspreid de rijst over een groot bord en zet in de koelkast om af te koelen.
2
Giet het water uit het blikje tonijn, haal de tonijn eruit en meng samen met de mayonaise en sriracha saus door elkaar.
3
Snijd de komkommer in dunne lange reepjes van ½ cm dikte. Maak de wortel schoon en snijd ook in dunne reepjes van ½ cm dikte. Snijd de bosuitjes over de lengte in vieren.
4
Leg een norivel met de lange kant voor op het werkblad, gebruik eventueel een sushimatje. Beleg de helft van het norivel met de helft van de rijst, de helft van de tonijn, wortel, komkommer en bosuitje en rol op. Maak zo 2 sushirollen en snijd elke rol in 8 stukjes.
5
Serveer eventueel met een beetje sojasaus
Hoofdgerechten
Zalm teriyaki met rijst
30 min
Borrelhapjes & snacks
Zalmhapjes met mierikswortelcrème
15 min
Borrelhapjes & snacks
Zalmrillette op olijventoast
30 min
Hoofdgerechten
Parelcouscous met kabeljauw en pompoen-tandoorisaus
40 min
Voor- & tussengerechten
Hollandse garnalencocktail met Aziatische twist
20 min
Voor- & tussengerechten
Vitello tonnato met geroosterde bospeen
20 min
Hoofdgerechten
Pasta puttanesca met kabeljauw
15 min
Hoofdgerechten
Groene curry met garnalen
15 min
Voor- & tussengerechten
Gevulde avocado met tonijnceviche
20 min
Hoofdgerechten
Tagliatelle met zeekraal en crispy garnalen
40 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Vis
- Ei
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment