Crispy tonijn fritters

Aan de slag met fritters 

Fritters? Jazeker, fritters! Fritters zijn simpel gezegd gebakken koekjes met een krokente, gebruinde buitenkant en een zachte, smaakvolle binnenkant. En de vulling van fritters? Daar kan je eindeloos mee variëren! Denk aan verschillende groenten als maïs, courgette, paprika, zoete aardappel en doperwten, maar ook vis als tonijn, diverse vleessoorten of zelfs fruit. Zo werken appel en ananas erg goed in fritters! Het belangrijkste onderdeel van fritters is de basis: een beslag van ei en bloem. Dit zorgt ervoor dat de fritters namelijk gebonden blijven tijdens het frituren. 

Heb je nu zin om eens aan de slag te gaan met fritters? We hebben een aantal smaakvolle recepten voor je klaarstaan! Probeer bijvoorbeeld crispy tonijn fritters. Fritters gevuld emt tonijn en restjes groenten als paprika, wortel en maïs. Lekker voor bij de borrel of voor de lunch met een frisse salade. Liever fritters als recept voor het avondeten? Ga aan de slag met Griekse groenten koekjes met tzatziki. Deze tomaten-feta fritters zijn heerlijk in combinatie met frisse groenten. Het is de perfecte avondmaaltijd voor wie op zoek is naar iets lichts, maar wel iets vullends. Daarnaast kan je het ook zeker serveren als lunchgerecht of in kleinere koekjes voor bij de borrel.  

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.